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밥상을 차릴 것이다. 또한 나 뿐 아니라 이 책들을 읽은 독자들은 주위에 이러한 놀라운 사실들을 알려서 여러 사람들과 공유해 나가야 할 것이다. 우리들의 먹을거리를 적나라하게 파헤친 이 책들을 많은 독자들이 읽어서 자신만의 올바른
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농산물을 먹고 아끼고 사랑할 때 우리들의 식생활 또한 안전할 수 있을 것 같았다. - 책의 내용에 대해
- 느낀점
- 아이들을 위협하는 식습관
- 믿을 수 없는 급식
- 수입농산물로 죽어가는 우리의 농업
- 어린이 비만
- 결론
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내는 것은 결국 소비자의 주체적인 움직임이 전제가 되어야 할 것이다. 주워 읽은 만큼의 실행은 당장 불가능하겠지만, 앞으로 쇼핑을 나가서 언뜻 손이 나갈 때 한 번쯤 더 생각한다면 그것만으로도 변화는 시작되는 것이라도 믿는다.
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안전확보 운동, 2002
임번삼, 세계 첨가물의 안정성 평가 현황, 한국영양식량학회지, 2000
차라리 아이를 굶겨라-아이를 살리는 음식 99가지, 시공사
홍기운 외 5명, 식품위생학, 1999 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 인스턴트식품의 개념
Ⅲ. 인스턴트식품의
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차라리 아이를 굶겨라>>, 시공사
안병수(2005), <<과자, 내아이를 해치는 달콤한 유혹>>, 국일미디어
존로빈스(2002), <<음식혁명>>, 시공사
김일환 (2005). “한국 식품첨가물 생산 및 사용현황과 국제적 동향”, 한국영양식
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