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문화, 이른아침, 2005
석용운, 한국다예, 초의, 1993
윤경혁, 차문화고전, 홍익재, 1999
이광주, 동과 서의 차이야기, 한길사, 2002
이기영, 다도
장미향, 아홉번 덖고 아홉 번 말리고 인사동문화, 2004 Ⅰ. 개요
Ⅱ. 다도의 기여
Ⅲ. 다도와 예절
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1. 일식의 역사
2. 일본 요리의 특색
3. 일본의 식사예절법
1) 일본 식사 예절의 특징
2) 식사 중의 예절
4. 일본의 차 문화
1) 차의 종류
2) 다회
3) 차 예절
4) 우스챠(연한 차) 마시는 법
5. 한일 식생활 문화의 변천사
1)
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차선의 중앙부분(모여진 부분)은 차 덩어리를 부수는 역할을 하고 통발형의 수선은 거품을 일구는 역할을 한다.
***참고문헌***
동양문화의 이해 - 박주태
다과의 명칭 - 신재갑 동양문화의 이해
* 다과의 명칭
1. 다도구의 종류와 용도
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문화(2003.1.13)』
감승희 『한국차생활총서(1994.3.5)』
최성희 『우리차 세계의 차 바로 알고마시기(2002.5.10)』
김명배『중국의 차도(1985.12.25)』
http://www.home.uos.ac.kr/~nahm/tea.html Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
중국의 차(茶) - 차의 역사, 풍습, 다도
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차문화』, 교육교재, 2002
박동춘, 『한국 선차의 수용과 전개』, 차의 세계, 2002
정상구, 『한국다시에 표현된 선사상에 관한 연구』, 『한국차학회지』제1권 1호, 1995
◇중국
김경우, 『중국차의 이해』, 다도사, 2005
왕총런, 『중국의 차문화』
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