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이순학(2018),관광숙박업의 생존율 결정요인 분석과 정책적 시사점, KIET 산업연구원
류강민(2020), 서울시 관광호텔 객실이용률 결정요인 분석, 한국부동산분석학회
한종헌(2020), 별(☆) 표시 호텔등급제도에
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호텔아웃소싱에 관한 이론적 고찰
1. 아웃소싱의 역사 및 배경 5
2. 아웃소싱의 개념
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참고자료 한글파일 **
1. 외식 산업 및 서비스는 호스피탈리티 서비스 차원 정의.hwp
2. 외식사업에 종사하는 입장에서는 어떤 자세로 임하는 것이 타당할지.hwp
3. 외식산업의 문제점, 해결방안.hwp
4. 호스피탈리티의 개념과 본질에 관하여 요약.h
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2012
김윤태, 호텔 외식산업 인적자원관리, 2011
호텔서비스 마케팅 - 원유석, 대왕사, 2011
호텔서비스의 이해 - 최영준, 대왕사, 2011 Ⅰ. 서 론
1. 개 요
2. 선정동기
Ⅱ. 본 론
1. 호텔신라
2. Vision & Mission
3. Business Area
4. 객실
5. F&B
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특성을 고려하여 광고전략개발이 필요하다. 다섯째, 비수기에 객실판매 시장확보를 위한 비수기 요금의 차별적용계약 및 다양한 패케이지(Package) 상품의 개발등으로서 대체해야 하며 특히 호텔상품의 특징은 객실상품인 만큼 상품의 질을 향
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