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로컬푸드가 학교급식에 자리 잡기 위한 명확한 내용과 방향이 마련되어야 한다.
Ⅲ. 결론
지금까지 본론에서는 ①‘로컬푸드 운동’이 무엇인지 설명하고, ② 자신이 거주하는 지역에 있는 ‘로컬푸드 운동’을 조사하여 설명한 후, ③ 자신
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로컬푸드 직매장 소비자를 중심으로-, 한국식품유통학회 제30권 제2호pp.48-66. 1. 서론
2. 로컬푸드 운동의 개념
3. 로컬푸드 운동의 의의
4. 로컬푸드 운동의 등장 배경
5. 로컬푸드 운동 조사(김포 로컬푸드 직매장)
6. 자신이 만들고 싶은
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지역의 전통문화와 전통식품의 보존 등 건강, 환경, 교육, 경제, 사회복지, 문화 등에 관한 다양한 효과가 기대되고 있다.
자신이 거주하는 지역에 있는 ‘로컬푸드 운동’을 조사하여 설명하면 다음과 같다. 첫째, 세종시 싱싱장터는 우리시
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로컬푸드 운동을 통해 소규모라도 판매할 수 있는 창구를 얻게 되었다. 소비자와 생산자가 모두 행복할 수 있는 로컬푸드 운동이야말로, 지역사회에서 매우 중요한 운동이 아닐까 싶다.
Ⅳ. 참고문헌
논문
김종남, 2020,「대전ㆍ충청ㆍ세종 지
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참고하여 ①‘로컬푸드 운동’이 무엇인지 설명하고, ② 자신이 거주하는 지역에 있는 ‘로컬푸드 운동’을 조사하여 설명한 후, ③ 자신이 만들고 싶은 ‘로컬푸드 운동’에 대해서 계획하여 서술하였다.
II. 본 론
1. 로컬푸드 운동
1) 개
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