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마는 우리 나라 중부 이남의 산지에 나는 다년생 덩굴식물로 땅속에 긴 기둥 모양의 뿌리가 있다. 잎은 보통 대생이고, 잎자루가 있고, 긴 타원상 좁은 삼각형 혹은 심장형이다. 잎의 길이는 5-10cm이고 폭은 2-5cm정도 이다. 녹색이며 털이 없고
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참마)를 주재료로 사용하여 만든 약밥이다.
익산의 참마는 지역 특산품으로, 그 영양 및 약효가 뛰어나다는 것이 전통적으로 알려져 있다. 이를 인증하는 것처럼, 고전 『동의보감』에는 마에 대한 다양한 영양 및 약효 정보가 기록되어 있다.
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참마) 100g, 대추 3개, 생새우살 8개, 은행 10개, 올리브 오일 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 식용유(또는 올리브 오일) 약간
양념간장 재료＝쪽파 3줄기, 진간장 3큰술, 물 1큰술, 설탕 1작은술, 참기름 1작은술, 후춧가루 약간
[만드는 방법]
① 쌀은 씻어
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참마) 100g, 대추 3개, 생새우살 8개, 은행 10개, 올리브 오일 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 식용유(또는 올리브 오일) 약간
양념간장 재료＝쪽파 3줄기, 진간장 3큰술, 물 1큰술, 설탕 1작은술, 참기름 1작은술, 후춧가루 약간
[만드는 방법]
① 쌀은 씻어
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참마·고구마·새우·오징어·파래가루·마요네즈 등이 필요하다. 오사카식으로 만드는 방법은 먼저 양배추·파 등의 야채를 채썬다. 밀가루에 가쓰오부시 우린 물과 참마를 갈아 넣고 반죽하여 채썬 야채를 넣어 섞는다.
프라이팬에 재료를
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안동참마영농조합법인에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관
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