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창업 계획을 마치며..
삼겹살 전문점은 고정된 수요층을 확보하고 있어 안정적이고 유행을 타지 않으며, 대중적인 아이템이라 오피스, 주택가 등 점포 입지 선택이 용이하다는 장점이 있는 반면에 미국의 쇠고기 수입으로 저가 쇠고기 전문점
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삼겹살 전문점을 개설하는데 있어서 큰 장점으로 작용할 것이다. 하지만 전대 후문에는 이를 타겟으로 삼는 삼겹살 전문점은 존재 하지 않고 있다. 이에 따라 각종 프로모션 전략과 고급품질의 제품을 동반한 웰빙 삼겹살 전문점을 창업한다
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창업 박람회 참가
신메뉴 개발, 출시
인테리어 지정업체 선정
계약
가맹점 사업 준비
가맹점 사업 홍보 및 계약
물류업체 선정/ 창고계약
하절기 메뉴 시판
동절기 메뉴 시판
물류. 시스템 개발
업주교육연계 가맹점주 교육/ 메뉴설명, 생산현
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살’이라는 통계가 나왔다. 통계가 나올 만큼 삼겹살의 인기가 식을 줄 모르고 있다.
그러므로 외식 창업자에게도 삼겹살 전문점은 인기가 높다. 성인 남성의 외식 선호도 1∼2위를 다투는 메뉴인데다가 주메뉴인 흑돼지 삼겹살은 조리방법
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개발
▷ 상권에 맞는 아이템 선정요령
▷ 주요 상권별 적합아이템
Ⅲ. 각 전문점의 입지 사례조사
1. TAKE OUT 전문점의 입지
2. 주점의 입지
3. 죽 전문점의 입지
4. 감자탕 전문점의 입지
5. 삼겹살 전문점의 입지
Ⅲ. 결론
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창업의 핵심 종업원과 고객
진정한 고수는 종업원 관리에 더욱 심혈을 기울인다. 손님과 자주 얼굴을 마주하는 것은 종업원이다. 종업원이 손님과 마주하는 순간은 짧지만, 그 시간이 매출을 좌우하고 나아가 단골손님까지 만드는 위력을 발
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욕구와 맞아 떨어져 가맹점의 매출에 크게 도움이 되고 있다. 1. 규모
2. 입지
3. 목표 고객
4. 체인 본사 선정
5. 창업 비용
6. 취급 메뉴 및 가격
7. 예상 월 매출
8. 예상 월 비용
9. 예상 월 순 이익
10. 차별화 전략
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 가격 :
할인가 : 11,000원(17페이지)
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