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식품공학 전공
버섯 폐배지의 사료화 위한 발효 미생물제제 및 발효공법 개발
정세형 저 | 건국대 대학원 발행, 동물자원과학 전공
버섯균사체 액체배양액을 이용한 양식어류 사료첨가제로서의 이용가능성
김민주 저 | 제주대 대학원 발행,
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식품은 유통과정을 통하여 소비되므로 일정한 보존성을 가져야 한다. 이러한 보존성을 유지하기 위해서는 여러 가지 가공처리를 하여야 하므로 영양소의 함량이 변화될 수 있고 식미와 보존을 위한 화학첨가제 사용에 의한 유해성 문제점 등
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. 1. 현대인의 식이
1) 첨가제
2) 정제된 설탕과 전분류
3) 포화지방
4) 수소첨가된 기름
2. 치유기능이 있는 식품의 화학성분
1) 항산화제
2) 카로티노이드
3) 식물성 에스트로겐
4) 후라보노이드
5) 폴리페놀
6) 기타 건강증진 성분
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식별하기가 곤란하기도 하다.
6. 사료첨가제의 특성
사료첨가제는 동물의 생명유지나 사료의 품질저하 방지 및 사료의 효율을 높이기 위해 첨가하는 사료로써 다양한 목적을 위해 사료내에 적은 양으로 첨가 하는 물질을 말한다. 이러한 사료
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첨가제
Ⅷ. 담배의 해독
Ⅸ. 담배에 관한 질의응답
1. 담배를 끊으면 몸무게가 늘지 않을까요?
2. 어른들은 담배를 피우면서 왜 아이들에게만 피우지 말라고 합니까?
3. 담배를 끊지 않더라도 순한 담배를 피우면 별 문제 없지 않을까요?
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첨가제
◆포소화약제
◆팽창비에 따른 분류
◆이산화탄소 소화약제
◆분말소화약제
◆소방시설
◆소화약제별 소화기 종류
◆소화기 설치 기준
◆스프링클러
◆공동현상
◆수격작용
◆맥동현상
◆비상경보설비
◆단독경보형감지
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