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부족한 것은 스스로 알고 섭취해야 한다. 영양 판정의 개요및목적
영양판정 측정치의 평가
영양판정체계 수립시 고려하여야 할 요인
신체계측법
체조성 측정
체성분 검사 결과
식사 섭취 조사법
영양소 섭취량 평가
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체조성 평가 실습
3가지 모델로 측정한 데이터 비교
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│ │ BMI(kg/m²) │ %BF (%)
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│ Inbody │ 20.4
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체조성 측정법
(1) 수중 체중 측정법
(2) 총 체수분 측정법
(3) 총 체포타슘 측정법
(4) 총 체질소 측정법
(5) 생체 전기전도도 측정법
(6) 생체 전기저항 측정법
(7) 초음파법
(8) 컴퓨터 단층촬영법(computered tomography, CT)
2) 간접 체조성 측
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체조성 측정법 중 __________는(은) 지방조직과 비지방조직의 전기적 성질이 다르다는 점에 기초한 방법이다.
정답:
설명:
7. 체중감량을 이룬 후에 체중이 다시 증가하는 것이 반복되는 현상을 __________(이)라고 한다.
정답:
설명:
8. ___________는(
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측정했다고 생각해보면, 물의 증발량이 시간이 갈수록 늘어나기 때문에 밀도가 증가 할 것이고, 따라서 시간이 갈수록 유출액에서의 에탄올 순도가 낮아 질 것으로 생각한다.
8. 사용 기호
기호
단위
기호
단위
x
증기조성
y
기체조성
W
질량(kg
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