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식사요법> 이기완, 명춘옥 외 2명 저 / 수학사 / 2009
<식사요법실습> 최미숙, 서광희 외 3명 저 / 파워북 / 2009 I. 저열량식
1. 열량
2. 단백질
3. 당질
4. 지방
5. 무기질과 비타민
6. 수분
7. 기타
II. 초저열량식이(VLCD's)
III. 채
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체중조절을 해야 하기 때문에 나는 아래와 같은 저열량 식이요법을 처방해 주었다.
열량 : 1,211kcal, 단백질 : 46.1g, 당질 : 192.5g, 지질 : 25.9g
구분
식단
식품군 구성
(단위수)
음식명
재료명
중량(g)
아침
단호박찜
단호박
80
채소군 1
과일군 0.36
우
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식사요법
1. 초저열량식
2. 저열량식
1) 에너지
2) 지방
3) 탄수화물
4) 단백질
5) 비타민과 무기질
6) 수분
7) 알코올
3. 식이요법이 체중감량에 미치는 영향
4. 영양교육
III. 행동요법
1. 자기 감시
2. 자극 조절
3. 보상
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열량을 계산 할 수 있다.
3.1일 필요 열량은 기초대사량 x 활동계수 로 나타낸다
4.체중과 키가 같다면 기초대사율은 남, 여 차이가 없다
2.비만관리를 위한 식이요법의 방법들에 관한 설명이다. 이에 대한 설명으로 맞는 것은?
1.초저열량식이는
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열량은 ‘기초대사량 × 활동계수’로 나타낸다.
④ 체중과 키가 같다면 기초 대사율은 남, 여 차이가 없다.
2. 비만관리를 위한 식이요법의 방법들에 관한 설명이다. 이에 대한 설명으로 맞는 것은?
① 초저열량식이는 열량 섭취를 일ㅇㄹ 1200
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