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초고압기술 응용, 식품과학과 산업 9월호, 2007
(3) 박현진 외 1인, 식품저장학, 고려대학교 출판부, 2008 1. 초고압 처리란?
(1) 초고압
(2) 초고압 처리 가공
(3) 초고압 기술의 이용 목적
2. 식품에 대한 초고압처리의 기술
(1) 식품의 살균
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처리공정(비열처리기술)__
설명: 열을 가하지 않고 식품을 검사, 포장, 유통, 조리하는 공정을 뜻한다. 가스치환포장, 방사선조사, 초고압처리, 천연항균물질, 고전압 펄스 전기장 등의 기술이 이에 해당한다.
(7) (가)_____란 질병예방과 건강증
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처리공정(비열처리기술)
설명: 비열처리공정이란 말 그대로 열을 가하지 않고 식품을 검사, 포장, 유통, 조리하는 공정을 말하며 대표적으로 방사선조사, 천연항균물질, 가스치환포장, 초고압처리, 고전압 펄스 전기장 등의 기술이 있다.
(7) (
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Technology의 적용
12. Nano-size Technology의 적용
13. Radiation Technology의 적용
14. 식품 저장학 개요
15. 비가열처리방법으로 초고압 식품처리 기술
16. 비가열처리방법으로 방사선 조사 기술
17. 방사선 조사 방법
18. 방사선 조사기술의 장, 단점
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처리도
필터 취급 계통
폐기물 고화 계통
처리도
고화
고화기술
건조 폐기물 압축 계통
압축처리
해체처리
소각
신설 장비 도입 운영
농축폐액 건조설비
폐수지 건조설비
초고압 압축기
중저준위 방사성 폐기물 관리 현황
유
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처리에 대해 프로그램을 구성했습니다. 당시 업무를 처 리하는 과정에서 빅데이터 자료를 활용하고 그에 따른 코딩 작업을 실시하여 알고리즘을 구성...(이하생략)
5. 지원 분야와 관련한 전문성 및 역량을 키우기 위해 본인이 했던 노력이나
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