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2. 기대효과
1) 생산자
2) 유통업자
3) 소비자
Ⅲ. 축산물과 교육 및 홍보
1. 목적
2. 추진계획
1) 주관 및 주최
2) 교육기간
3) 교육일정 및 장소
4) 교육대상 및 인원
Ⅳ. 축산물과 항생제
Ⅴ. 축산물과 축산물소비실태
참고문헌
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산물,유기축산물,무농약농림산물,무항생제축산물,저농약농림산물,재포장과정
전남대학교 산학협력단
광주 북구 용봉동 300
062-530-2034
유기농림산물,유기축산물,무농약농림산물,무항생제축산물,저농약농림산물,재포장과정
국립진주산업대학
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확산되고 있는 웰빙바람과 식품의 안정성에 대한 소비자들의 욕구가 맞물려 크게 각광받을 것으로 예상되며, 축산업계는 무항생제축산물이 축산물소비시장의 새 트랜드로 정착될 것으로 예측하면서 무항생제사료 생산과 항생제를 대체할
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축산물로 구분할 수 있다. 농산물은 유기농산물, 무농약농산물, 저농약농산물 3종류이며, 축산물은 유기축산물, 무항생제축산물 2종류가 있다. 유기농산물은 전환기간 이상을 유기합성농약과 화학비료를 일체 사용하지 않고 재배(전환기간 :
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항생제축산물 인증제도
5) 동물복지축산농장 인증제도
6) 식품안전관리 인증제도(HACCP)
7) 지리적표시 등록제도
8) 전통식품 품질인증 제도
9) 대한민국식품명인 제도
10) 술 품질인증 제도
2. 식품안전관리인증기준(HACCP)마크가 있는 가공
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