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전문지식 421건

식탁 아래 몰래 버린다. - 편식이 심한 학생은 구토를 한다. Ⅷ. 학교급식 우리농산물사용의 제고 방안 1) 친환경농산물의 경우 품목별 단계적으로 실시한다. 2) 시군 단위 학교별 친환경농산물 연구시범학교를 운영한다. 3) 친환경농산물 식단
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  • 등록일 2011.08.27
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친환경 vs GAP) Ⅲ. 생산 이력시스템 1.이력시스템의 개념 2.이력시스템의 도입목적 3.이력시스템의 기본조건 4.국내의 농산물 생산이력제 (1)우수농산물 관리제도 (GAP) (2)이력추적제도 (Traceability) Ⅵ. 생산이력제 종류 및 선진국
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  • 등록일 2008.12.15
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친환경식품, 유기농 식품들을 선호하게 되었다. 참고문헌 강수돌 외(2011). 세계의정치와경제. 방송대 출판문화원. 송재철(2008). 식탁위의 식품첨가물 공포와 부엌의 혁명 강근옥 외(2009). 식품위생학. 보문각. 문범수(2004). 식품위생학. 수학사.
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  • 등록일 2018.03.11
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친환경농산물 값이 수입농산물에 비해 월등하게 비싼데다 순수한 우리 농산물의 경우도 특정식품의 경우는 가격차가 심해 현행의 급식비만으로 식단을 작성하기란 사실상 불가능한 실정이다. 그렇다고 시대의 요구이자 국민의 건강과 식생
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  • 등록일 2011.09.03
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식탁에는 유기농 붐이 일고 있다. 웰빙 붐을 타고 식품업체들이 속속 유기농 제품을 선보이고 있기 때문이다. 야채 등에 주로 적용되었던 기존 유기농 제품의 개념이 가공식품으로 급속히 번지고 있다. 이들 제품은 일반 제품보다 가격이 3~5
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  • 등록일 2007.10.01
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논문 2건

친환경 야채와 씨푸드 메뉴를 추가했으며, 냉장육 스테이크를 선보이기도 했다. 또한 가격 경쟁의 심화로 런치세트 출시 및 멤버십카드나 프로모션을 통한 가격할인 및 쿠폰 제공에 적극적이다. 이처럼 다양하고 차별화된 마케팅 전략을 통
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  • 발행일 2009.02.16
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야채를 얹어 먹는면 10 . 일근면(一根麵) : 식탁에서 조리해 먹는 샤브샤브 스타일. 돌솥의 육수가 끓으면 손가락 굵기의 면가락을 조리사가 쭉쭉당겨 돌솥에 밀어 넣는데 처음부터 끝끄자ㅣ 끊어지지 않는다. (사진) 면종류 중국면류 시
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  • 발행일 2009.04.20
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