|
서비스”라는 두 개의 명제를 점진적이고 지속적으로 실행에 옮김으로써 한국 커피 애호가들에게 최고의 커피를 제공하고 있으며 “콩다방”이라는 별명으로 “별다방”으로 불리는 스타벅스와 함께 현재 커피전문점 업계 1(스타벅스), 2위(
|
|
|
스타마케팅, PPL
약점
초기부터 지속적인
가격인상
가맹점 위주의 사업 구조로 인한 수익성 저하
과도한 광고 비용 지출
별첨
스타벅스 매장 전부 직영점으로 운영, 금연가를 위한 커피전문점
카페베네 매장 중 97% 가맹점으로 운영, 애연가를
|
|
|
커피전문점 서비스제공자의 비언어적 커뮤니케이션이 브랜드 이미지, 브랜드 신뢰에 미치는 영향. (사)대한관광경영학회, 27(6호), 301~317.
카페베네 이야기, 다산북스, 2011, 강훈
카페베네 1등 성공신화, 머니플러스, 2011, 이상훈
꿈에 진실하라
|
|
|
커피 브랜드들과 토종 국내 커피 브랜드인 `세븐몽키스`, `이디야`, `엔제리너스`, `카페베네`, `탐앤탐스`, `할리스` 등이 생겨나기 시작했고 `스타벅스`를 비롯해 이렇게 수도 없이 많아진 다른 커피 전문점들은 경쟁을 하기 시작했다.
이번 과
|
|
|
커피의 인기
≪ 그 림 ≫
스타벅스 브랜드와 이미지를 판매
고객들이 다른 커피 전문점이 아닌스타벅스에 와서 커피를 마시는
이유 ◉ 글로벌 전략의 수립
◉ 기업 소개
◉ 스타벅스의 글로벌화 전략 성공
◉
|
|
|
브랜드
1등 기업으로서 의 높은 인지도
윤리적 원두 구매- 공정무역, 커피 원산지 보호
환경보호 활동- 커피 원두 재활용, 일회용 컵 없는 매장
글로벌 책임 의식- 지구촌 봉사의 달, 맑은 물 지키기활동 등
카페베네
낮은 인지도와
|
|
|
스포메이션 시대의 커피 산업 혁신 사례 연구. 경영과학, 41(1), 103-122.
- 최윤석. 커피 전문점의 지속가능경영 전략: ESG 관점에서의 접근. 한국외식경영학회지, 25(4), 211-230.
- 한지수, 박경호. 국내 커피 시장의 글로벌화 전략에 관한 연구. 국제
|
|
|
카페베네는 뉴욕진출을 앞두고 글로벌 브랜드로 확장시킨다는 계획을 갖고 있다. 오는 8월에 미국브로드웨이 49번가에 타임스스퀘어점을 오픈할 예정이다. 660m2규모로 타임스스퀘어 광장에 입점한 스타벅스 매장보다 크다. 김대표는 해외진
|
|
|
카페베네 신용분석보고서 2011년 4월
커피전문점의 이미지와 지각된 가치가 전환의도 및 재방문 의도에 미치는 영향 :고객만족의 매개효과를 중심으로 / 최복규
카페베네 공식 홈페이지
스타벅스 공식 홈페이지
소비자행동 교과서 참조
http://
|
|
|
스타벅스'라는 브랜드가 가진 힘의 비밀이다.
과제 후기
20071746 경영학과 정준혁
평소에 아무렇지 않게 받았던 카페 서비스들이 대부분 스타벅스에서 나온 것이라는 것을 새로이 알았다. 현재 수많은 체인형 커피전문점의 시초라 할 수 있는
|
|
메뉴펼치기
