|
서비스품질의 신뢰성’의 2개의 항목이 4요인, ‘서비스품질의 공감성’의 2개의 항목이 5요인, ‘서비스품질의 유형성’의 2개의 항목이 6요인으로 이루어졌다.
(4) 가설의 검정(회귀분석)
프랜차이즈 커피전문점의 서비스품질이 고객만족에
|
|
|
커피가 한국커피 시장의 중심에 서 있었다. 대한민국이라는 작은 나라에서 대구라는 지방 도시에서 출발한 다빈치 커피가 스타벅스와 같은 세계적인 커피브랜드와 견주어 진다는 것에 놀라웠다. 더욱 놀라운 것은 결코 다빈치의 위치가 스타
|
|
|
1.까페베네 기업소개
*2008년 5월 한국 최초 COFFEE STORE 브랜드로 시작하여 3년만에 대한민국 1위 커피전문점
*국내 최대 연예기획사인 SIDUS HQ와 전략적 제휴 체결
*스타마케팅으로 성공한 브랜드
*커피전문점 최초로 공중파 광고 실시
*
|
|
|
ㄱ. 본사 직영점 운영을 통해 각 지점별로 일관성 있고, 통일된 서비스 제공 및 서비스와 매장 커피 머신 표준을 매장 별로 지킬 수 있도록 한다.
ㄴ. 전문적인 바리스타 육성을 본사 차원에서 진행한 후 각 지점별로 배치, 커피의 맛과 품질
|
|
|
카페베네 SWOT 분석
① 강점 (Strength)
② 약점 (Weakness)
③ 기회 (Opportunity)
④ 위협 (Threat)
(2) 카페베네 마케팅믹스 4P전략
① PRODUCT
② PRICE
③ PLACE
④ PROMOTION
3. 이디야커피
(
|
|
|
스타벅스코리아의 막강한 자본력도 매장수 증가를 뒷받침하고 있다 스타벅스코리아의 지난해 매출은 4800억원으로 커피업계 1위다. 2위인 엔제리너스의 매출은 3000억원, 3위인 카페베네의 매출은 2000억원 수준으로 이들보다 2배 가까이 높다.
|
|
|
스타벅스는 브랜드 인지도가 있고 업계에서 명성을 갖고 있으며 품질과 고객 서비스를 중시하는 회사를 선호한다. 철저하게 전략적 파트너를 찾으려고 하는 것이다.또한 스타벅스의 브랜드와 커피의 품질을 보호할 것을 약속하는 브랜드를
|
|
|
카페베네 STP 분석(1) 시장세분화 (Segmentation)
(2) 목표시장선정 (Targeting)
(3) 포지셔닝 (Positioning)
6. 카페베네 마케팅믹스 4P전략
(1) 제품전략 (Product)
(2) 가격전략 (Price)
(3) 유통전략 (Place)
(4) 촉진전략 (Promotion)
7. 카페베네 서비스전략
8
|
|
|
스타벅스는 단순한 커피 전문점이 아닌 집이나 직장에 대한 관심을 잊고 쉬면서 이야기 할 수 있는 편안한 '제3의 장소'를 제공한다는 신념으로 커피문화를 만드는 데 목표를 두고 있다. 최고급 아라비카산 원두를 구입하기 위해 노력하고 개
|
|
|
스타벅스커피 코리아(대표 이석구)는 한국표준협회가 11월 17일 발표한 ‘한국서비스품질지수’(KS-SQI, Korean Standard-Service Quality Index) 평가에서 2011년 커피전문점 부문 1위를 수상했다.
스타벅스는 올해 10월 조직의 사회적 책임에 대한 국제 표
|
|
메뉴펼치기
