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커피앤티),2005
김준,《잘먹고 잘사는 법 047 커피》,김영사, 2004
Heinrich Eduard Jacob, 박은영(역), 《커피의 역사》, 우물이 있는 집, 2002
Stewart Lee Allen, 이창신(역)《커피견문록》, 이마고, 2005 1.서론
2. 커피의 역사
2.1. 최초의 커피
2.2.
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자신의 종교, 국가, 사회적 문화적 습성에 대한 모든 편견을 버리고 읽기 시작했다. 그 이후에 이 책의 진정한 커피이야기를 느낄 수 있었고 스튜어트의 커피 모험에 동참할 수 있었다. 사실 커피의 여정은 사실 그렇게 낭만적이지 않았다. 오
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맥주이다.
4. 참고문헌
1) 네이버 백과사전
2) 맥주 세상을 들이켜다(야콥 블루메, 따비, 2010. 09. 15)
3) 비어 헌터 이기중의 유럽 맥주 견문록(이기중, 즐거운 상상, 2009. 08. 20) 1. 맥주의 정의
2. 맥주의 특징
3. 맥주의 종류
4. 참고문헌
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견문록\"의 저자 마르코 폴로는 몽고인들이 우유를 건조시켜 분유를 만들었다고 한다. 공업적으로 분유가 생산되기 시작한 것은 영국에서 분유제조방법에 관한 특허를 받고 1855년 처음으로 상품화되면서이다. 분유는 우유를 농축한 후에 분
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