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금액 2조 7000억원
커피 산업의 의존도와 편중도
커피 전문점 시장으로 한정 할 경우, 높은 의존도를 보임 서론
선행연구
현황분석
사례연구
활용방안
카페베네
커피산업분석
카페베네 분석
하이브리드 마케팅카페베네 적용
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브랜드
1등 기업으로서 의 높은 인지도
윤리적 원두 구매- 공정무역, 커피 원산지 보호
환경보호 활동- 커피 원두 재활용, 일회용 컵 없는 매장
글로벌 책임 의식- 지구촌 봉사의 달, 맑은 물 지키기활동 등
카페베네
낮은 인지도와
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Caffe + Bene + Vous = “카페베네뷰” 의 준말
당신을 위한 좋은 카페가 되겠다.
카페베네를 상징하는 케릭터, 베피(Befy)
Cafeebene + F(Free, Fly, Friend) = Befy
Be(어디에나 있다. ~되게하다) + F = Befy
“ 자유로운 비행의 능력과 누구와도 인연을 잘
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카페베네는 중요하지 않다. 커피 사업을 마케팅으로만 해결할 수는 없다”라고 말했다.
2. 너무 많은 매장수의 증가로 서비스 질, 프랜차이즈 관리가 힘들 것이다.
카페베네가 급속히 몸집을 불리면서 이에 따른 우려와 비판도 제기되고 있다
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커피의 의미 확장
3. 차 시장의 개선방향 …………………………………………………………… 8
(1) 자본 투자
(2) 고유한 캐릭터나 로고 개발
(3) SNS를 통한 홍보
(4) 소비층의 다양화
4. 성공적인 찻집을 위한 마케팅 ………
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