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1885년 아관파천 때 처음으로 고종이 러시아 공사관에서 커피를 접함.
이후에 고종은 양옥 2층을 건설, ‘손탁호텔'이라고 이름을 붙이고 ‘정독구락부’라
는 우리나라 최초의 근대식 다방을 운영.
1930년대 근대적 다방이 문학, 음악
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커피교역으로 본 국내 커피시장 ………………………… 4
1-2. 고급 커피 수입 증가 및 원산지 다양화 ………………… 5
1-3. 커피전문점 시장의 규모 …………………………………… 6
1-4. 커피 프랜차이즈 간(間) 경쟁 심화 ……
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경쟁심화구도가 계속 될 전망이다. 따라서 고급원두커피 전문점들의 각축이 두드러질 것으로 예상된다.
◎ 결 론 ◎
이상으로 미래 가장 유망한 관광 사업으로 선정한 프랜차이즈 커피산업에 대하여 알아보았다. 나는 이번 보고서를 쓰기 위
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산업구조 분석
⑴ 주요 경쟁자
⑵ 주요 고객
4. 주력 상품
⑴ 빅맥
⑵ 해피밀
⑶ 맥모닝
⑷ 맥카페
5. 맥도날드의 전략분석 (SWOT / STP / 4P)
⑴ SWOT
⑵ STP
⑶ 4P
6. 맥도날드 마케팅 전략의 성공요인
⑴ 내부적 성공요인
⑵
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구출할 계획이다. 아울러 식품위해요소 중점관리기준에 맞는 설비와 시스템도 구축하고 있는 중이다. 이러한 제반 노력은 궁극적으로 최고 품질의 제품으 최선의 서비스와 함께 제공하는 것을 뜻하는 것이기도 하다.
국내 음료산업의 태동기
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