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경쟁
-스타벅스,일리,라바자와 같은 글로벌 브랜드 외에도 국내의 경우 까페베네,할리스,엔제리너스와 같은 브랜드들이 각축을 벌이고 있다. 기존 기업간 경쟁은 점점 높아지고 있다. INTRODUCE
커피전문점의 현황
PART1. STARBUCKS
스타벅
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브랜드의 제품중에 선택할 수 있게 되었다는 점에서 좋은 거 같다.
- 참고 자료 -
<인터넷>
http://www.wjfood.co.kr/ (웅진식품 공식홈페이지)
http://www.hollys.co.kr/ (할리스커피 공식홈페이지)
http://www.istarbucks.co.kr/ (스타벅스 공식홈페이지)
http://www
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스타벅스 vs 카페베네 중국내 경영전략 비교분석
4. 스타벅스 핵심 성공요인분석
(1) 브랜드전략
(2) 현지화전략
(3) 창의적인 마케팅전략
5. 카페베네의 핵심 성공요인분석
(1) 한국식 서비스 그대로 접목이 차별화 전략
(2) 스타마케팅,
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커피를 좋아하지 않는 사람들이나 커피 초보자들에게도 쉽게 다가갈 수 있게 하는 요인이 됨
우리나라에서는 현재 지난 2001년 5월 10일 청담점 1호점을 시작으로 2008년 현재 147호 신촌역앞 점을 오픈함
2005년 한국서비스 품질지수 조사(KS-SQI)
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성공신화』, 머니플러스, 2011.04.25
- 스콧베드버리 (정지영 역)『브랜드발전소』. 이레, 2005.03.05
[학술논문/ 학술지]
- 김우실외 3명, 스타벅스 커피전문점의 서비스 개선을 위한 마케팅 전략/사례연구, 외식경영연구, Vol. , 2002
- 곽창주 외 5명,
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경, (2015). 프랜차이즈 커피전문점 서비스제공자의 비언어적 커뮤니케이션이 브랜드 이미지, 브랜드 신뢰에 미치는 영향. (사)대한관광경영학회, 27(6호), 301~317.
카페베네 이야기, 다산북스, 2011, 강훈
카페베네 1등 성공신화, 머니플러스, 2011,
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(3) 적극적인 프로모션 전략(쿠폰전략)
[3] 결론
3.1 한국네슬레의 향후 전략에 대한 조언
1) 커피믹스시장
2) 커피전문점 시장
3) 캡슐커피시장
4) 디카페인, 건강 커피
5) 결론
3.2 느낀점
3.3 출처
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경도 보호하고 서비스 수준도 높인 것이다. 이를 미루어 볼 때 계속 발전 중인 스타벅스의 친환경 사업과 서비스 경영이 어떻게 조화를 이루어 갈 지 기대된다.
6. 참고문헌
스타벅스 코리아 홈페이지 (www.starbucks.com)
커피 한 잔의 성공신화 스
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경제적 협력을 바탕으로 글로벌화를 추진해 나간다면 자본의 문제로 글로벌화를 추진하지 못하는 일은 생기지 않을 것이라 여겨진다.
2) 기본에 충실 ! 커피 맛에 집중 !
앞서 목차 3에서 ‘매장만족도는 카페베네 , 커피 맛은 스타벅스’ 라
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스타벅스의 사장 Haward Schultz는 브랜드가 문화와 같이 시작 되어야 하고 동시에 자연스럽게 고객들에게 확산된다고 말한다. 스타벅스라는 브랜드를 정의해 주었던 것은 각 지점에서의 경험이었는데, 그것은 분명 커피의 질과 강한 향으로 시
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