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때문에 커피 배달 주문이 들어오면 반경 200m 이내는 운동 삼아 다 직접 배달까지 한다고 하였다. 그리고 항상 들어오는 손님마다 꼬박꼬박 인사를 하고, 대화도 나누고, 나갈 때는 배웅까지 하는 그런 서비스를 실천하고 계셨다.
사장님은 커
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커피는 숙면에 방해가 되며, 기분 전환 및 작업의 능률을 올려 주지만 피로는 더욱더 가중 시킨다. 이렇듯 커피의 장점만을 생각 할 것이 아니라, 역사적인 아픔과 커피의 단점에 대해서도 생각 해 볼 필요가 있으며, 이런 점을 고려하여 커피
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서론: 커피의 재배와 생산은 점차 중요한 역할을 하고 있으며, 이를 위해서는 적절한 재배조건과 커피녹병에 대한 연구가 필수적입니다. 커피의 재배조건은 기온, 강우량, 습도, 토양, 햇볕, 지형, 고도, 바람 등 여러 가지 요소로 구성되며, 이
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1. 커피나무 재배 조건
1.1 기후 및 온도
커피나무는 열대 기후에서 잘 자라며, 특히 평균 기온이 18-24°C인 환경이 이상적입니다. 온도가 너무 낮으면 나무의 성장이 더뎌지고, 영하의 기온에서는 나무가 손상되거나 죽을 수도 있습니다. 반
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1. 커피 한 잔의 원가 구성 요소 심층 분석
커피 전문점에서 판매되는 커피 한 잔의 원가는 단순히 원두 가격만을 의미하는 것이 아닙니다. 이 작은 한 잔에는 원료비뿐만 아니라 인건비, 매장 운영비 등 다양한 요소들이 복합적으로 녹아들
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