|
및 시사점
커피빈, 할리스 등 여러 기업체가 그야말로 보이지 않는 전쟁을 하고 있는 곳이 커피시장이였다. 스타벅스라는 거대 기업에 맞서 국내 기업들의 커피전문점들이 선전하고 있었지만 아직 부족한 점이 많은 것이 현실이다. 결과론적
|
|
|
및 국내 커피시장의 현황
(2) 다빈치현황 매출/진출
- 대부분의 커피 프랜차이즈점이 서울에 집중되어 있는 것과는 달리 지방에 89%의 점유율을 가진 다빈치의 경우 16개의 신규 매장을 오픈하여 총 매장 수는 85개, 2008년 상반기매출은 127억으로
|
|
|
시장 환경 분석
3. 카페베네 마케팅 분석
(1) SWOT 분석
(2) STP 분석
(3) 4P 분석
4. 스타벅스와 비교한 카페베네 분석
(1) 스타벅스 소개
(2) 스타벅스와 카페베네 전략 분석
(3) 스타벅스와 비교한 카페베네 실패요인
(4) 향후
|
|
|
및 참고문헌
김규영 (2008). 음식점 상권분석 및 입지선정 전략에 관한 연구. 경원대학교 경영대학원 석사학위논문.
김달호 (2020.7.22.). ‘메가커피’, 2020 매경 100대 프랜차이즈 2년 연속 선정. 데일리그리드. http://www.dailygrid.net/news/articleView.html?i
|
|
|
시장은 앞으로 5년 내에 재편을 통해 완전한 기반을 다질 것이다. 일부 도산하는 업체도 있겠지만 대체적으로 성장할 것이다. 물론 품질 및 서비스 수준도 향상될 것이며 이 과정에서 시장의 재편도 불가피하다.
좋은 커피를 얻는데는 좋은
|
|
|
선정이유
• 보고서의 구성
Ⅱ.스타벅스 분석
• 기업소개
• 산업분석
• 서비스 유형
• 오픈시스템
• 스타벅스의 서비스 혁신
Ⅲ.2008년 위기 극복
• 스타벅스의 현재
Ⅳ.한계점 및 시사점
|
|
|
coffeebeankorea.com)>
<인터넷(http://book.naver.com/bookdb/book_detail.php?bid=1467170)>
<책( ‘NO.2를꿈꾼다 커피빈&티리프’ P87)?>
<인터넷(http://www.irosebud.co.kr/company01.asp)>
<인터넷(http://www.irosebud.co.kr) - company - 회사소개>
<인터넷(http://www.ir
|
|
|
수 있는 뮤지컬공연을 선정해 함께 즐길기회 제공
- 매해 우수사원을 선정하여 해외연수 프로그램 실시 1. 해외진출 글로벌전략
2. CSR 경영전략
3. 유통전략
4. 차별화 경영전략
5. 프랜차이즈 관리전략
6. 인적자원관리 전략
|
|
|
및 프랜차이즈의 급속한 증가에 따른 부작용 등은 매우 우려한 수준에 있다는 것이다. 특히 떳다방식의 프랜차이즈 본사들이 등장하면서 전 재산을 날리고 도산하는 가맹점들이 많다는 것이다.
이에 따라, 정부 및 창업관련 기관에서도 획일
|
|
|
시장현황
╋━━━━━━━━━━─────────
베이커리 카페
국내 베이커리 점포는 현재 약 2만여개 점, 시장규모는 약 2조원
- 시장점유율은 자영 제과점 60%, 프렌차이즈 16.5%, 인스토어 베이커리 및 기타 23.5%
자영 베이커리
|
|
메뉴펼치기
