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커피 시장에서 설명했듯
다양한 고급화된 커피들이 믹스 커피를 대체하고 있기 때문입니다.
테이크 아웃 커피의 수요가 급격히 증가하고,
캡슐 커피 머신 등이 사무실의 터줏대감 역할을 하던 믹스 커피를 밀어내고 있습니다.
이러
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커피빈 외에 해외 브랜드를 한국에서 런칭할 예정이며, 가맹점 사업을 보류한 기존 브랜드들도 올해 가맹점 확대에 주력할 예정이고, 저가 테이크아웃 전문점이 확대됨에 따라 경쟁이 더욱 치열해질 전망이다.
② 경제 불황의 영향 - 외식 업
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커피
매장 내 편안한 분위기가 특징
커피시장 지출 선언
“코카콜라 블랙”시판
칼로스 대변인
“회사 차원의 혁신 사업 가운데 일부분”
테이크 아웃 커피사업 진출
→ 치열한 커피전쟁
규모의 경제로 인한 경쟁우위
2006년 3월 15일
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전문점
- 주목 받는 이유
- 저가형 치킨전문점과의 비교
- 권리금 급등
3. STP 전략
4. 피자스쿨
- 본사 및 점포현황
- 브랜드 만족도
- 재정상태
- 마케팅
- 경쟁력
- 피자 종류
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1-5. 효율성
1-6. 듀퐁(Dupont)분석
2.경쟁업체 (주)커피빈코리아의 재무제표 분석(2005년~2009년)
2-1. 수익성
2-2. 성장성
2-3. 유동성
2-4. 안정성
2-5. 효율성
2-6. 듀퐁(Dupont)분석
3.스타벅스vs커피빈 비율비교분석
Ⅲ. 결 론
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커피빈의 마케팅 전략
1. simple is the best(본사의 슬로건) + Masstige
2. 맛의 차별화
3. 고객관리
4. Image Positioning
본론 Ⅱ 업계의 동향
1, 커피전문점 시장의 확대
2. 세계적인 Fast casual restaurant 의 강세
3. 커피전문점과 카페형 베이커리의 영역
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제품 선택에 막대한 영향을 끼치는, 주체
가 되는 ‘감성’을 구체적으로 제품에 투영시
키고 마케팅에 활용하고 인적관리, 리더십
등의 경영 전반에 활용하는 것이 바로 감성
경영
테이크아웃 커피전문점의 선구자 스타벅스
스타벅스
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균일가 전문점
2. 멀티브랜드 신발 할인점
3. 쌀+김치+생수 전문점
4. 컴퓨터 방문수리업
5. 테이크아웃형 커피전문점
6. 메밀우동 전문점
7. 중저가 생맥주 전문점
8. 아동복 할인 전문점
9. 컴퓨터 공부방
10. 복고형 음식점
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은혜원. 논문“에스프레소 커피전문점 포지셔닝 전략에 관한 연구, 2008 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 상품 포지셔닝 전략의 정의와 이론적 배경
2. 포지셔닝의 절차
3. 메뉴상품 포지셔닝에 따른 고객선호도 고찰
Ⅲ. 결론
<참고문헌>
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커피빈의 문화를 심어 놓을 작정이었던 것.
“커피빈 매장이 생기면서 에스프레소와 테이크아웃 커피의 문화를 선보이고 이끌 수 있다고 자신합니다. 그런 점에서 아직도 무궁무진한 공간이 존재하는 셈이죠.”
그렇다면 박 사장이 말하는
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