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케톤체가 에너지원.
- 다른 기관과 조직에 에너지를 공급하지 않음.
2. 골격근(skeletal muscle)
- 글루코오스, 지방산, 때로는 아미노산 등 다양한 연료를 사용.
- 활성 수준에 따라서 다양하게 에너지를 필요.
- 글리코겐의 형태로 글루코오스
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간
간의 기능
담즙 형성
탄수화물 저장과 물질대사
케톤체 형성
스테로이드 호르몬의 감소와 결합
폴리텝티트 호르몬의 비활성화
많은 약물과 독성의 해독
혈장 단백질의 생성
요소 형성
지질대사의 조절
노화로 인한 변화
1. 퇴행성
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간으로 이동하여 이화작용을 통해 케톤체를 형성하게 된다.
- 중략 - 주관식 문제
- 목 차 -
1. 경장 영양의 합병증을 3가지로 구분하고 각각의 유형을 제시하시오.
2. 영양사정에 포함되는 주요 내용을 이해하기 쉽게 ABCD로 구분하여
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간과 근육에서 모두 해당작용을 촉진시키는데 반해 글루카곤은 근육에 아무런 영향을 주지 않는다.
-지방세포의 호르몬 감수성 리파아제를 활성화하고 지방분해를 촉진하며 유리지방산의 방출을 증가시킨다.(유리지방산은 간에서의 케톤체
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케톤체를 만든다.
아미노산전이반응 - 아미노기가 전이되어 새로운 α-keto acid가 생기는 반응.
이 반응을 통해 간은 새로운 아미노산을 합성
효소 transaminase이며, 보조효소 pyridoxal phosphate(B6)를 필요로 한다.
*탈탄산반응
아미노산의 카르복실기
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