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콜드 스톤과 베스킨 라빈스의 창업 사례를 비료
-연혁, BI, PR, 메뉴, 유사점, 차별과, 벤치마킹 할 것
이것을 토대로 하여 와인과 한식을 접목시켜 레스토랑 창업 계획서를 작성함
-싸고 맛있는 와인과 두둑하게 배를 채울 수 있는 퓨전 레스
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창업에 관련한 부분별한 광고와 긍정적인 효과에 대한 것들을 많이 볼 수 있었다. 국내에 각 도시 마다 포화된 외식상황에서 어떻게 더 이상 점포를 효율적으로 늘릴 것이며, 무분별한 점포 확장 가맴점주의 피해도 예상되는 바이다. 그리고
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레스토랑의 메뉴로 참여하여 하겐다즈 구입시 식사 할인 등의 co-promotion 을 전개 하여 프리미엄 이미지를 유지
- 문화활동 스폰서로 참가해 publicity를 유도함
- PPL 전략
5.. 새로운 전략 제안
1) S/O 전략(강점을 기회로 이용)
콜드스톤 크리머
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레스토랑 브랜드인 스카이락을 시작으로 외식업에 진출한 CJ푸드빌(주)는 현재 빕스, 한쿡 등 9개 브랜드를 운영하며 작년 미국에서 급성장하고 있는 아이스크림 프랜차이즈인 `콜드스톤 크리머리‘ 를 국내시장에 들여와 아이스크림 전문점
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콜드스톤크리머리
http://www.icoldstone.co.kr/
콜드스톤 트위터
twitter.com/icoldstone 외식웹사이트 보고서
1. 서론(주제 선정) p. 1
- 외식웹사이트의 정의
2. 본론 p.1
I. 패밀리레스토랑 p.1-9
1) VIPS의 웹사이트
2) outback steak
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콜드 체인에 의한 농·식품의 선도 유지 효과…………………………………5
<표 2> 간이 물류비 산정 (예)………………………………………………6
<표 3> 물류비 분류 체계표 ………………………………………………7
<표 4> 박람회 설문자료 1
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창업실무, 효일
이정실 (2002), 외식기업경영론, 기문사
최학수ㆍ강인호ㆍ이병연ㆍ정승환ㆍ김상철ㆍ조문석(2004), 외식사업경영론, 한올출판사
베니건스 : http://www.bennigans.co.kr
식품외식경제(월간식당) : http://www.foodbank.co.kr
외식경영연구소 : htt
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레스토랑 창업을 통하여 사회공헌하는 활동을 추진하고 있습니다. 이 같은 프로젝트 수행과정을 통하여 큰 그림을 그리고 실천하는 법을 배웠습니다. 최근에는 레스토랑 창업을 통하여 그들과 함께 일하고 배우는 기회를 만들기 위해 노력하
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창업 및 스타트업 분야에서도 적극적인 도전을 계획하고 있습니다. 연세대학교에서 습득한 경영 지식과 실무 능력을 토대로 혁신적 아이디어를 사업화하여 신시장을 개척하고 일자리를 창출하겠습니다. 창업 초기 단계에서 필요한 전략 수
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창업경진대회에 참가하여 동상을 받은 적이…
4. 귀하가 현재 학과(전공)를 선택한 이유는 무엇이고 그 학업결과는 어떠합니까?
어렸을 때부터 기계 만지는 것을 무척 좋아했습니다. 한 가지 일례를 들자면…
5. 근 현대사 인물 중 귀하
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창업의 모든것
유재수
팜파스
중국 읽어주는 남자
박근형
명진출판
디지로그
이어령
생각의 나무
Market 3.0
필립 코틀리
안진환
타임비즈
멈추지마,다시꿈부터써봐
김수영
웅진 지식하우스
질병과 의료의 사회학
조병희
집문당
열등감을 희망
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비전과 목표를 깊이 이해하고, 기업과 창업자들을 지원하는 데에 기술과 역량을 투입하여 회사의 성장에 기여하고자 합니다. 1. 신뢰 구축 및 원칙 준수를 통한 경험
2. 성격의 강점과 약점
3. 지원 동기
4. 회사 참여를 위한 노력
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