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황색포도상구균
1. 성상
2. 증상 및 발생
3. 예방
Ⅵ. 수인성 식품매개질환 가스괴저균
1. 개념
2. 균의 특성
3. 원인식품
4. 증상
Ⅶ. 수인성 식품매개질환 보툴리누스
1. 개념
2. 임상증상
3. 예방
Ⅷ. 수인성 식품매개질환 클로스트
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황색포도상구균
1. 서론
2. 역학
3. 임상양상
1) 병원체
2) 전파양식
3) 증상 및 징후, 합병증
4. 진단
5. 치료
6. 예방
Ⅴ. 수인성 식품매개질환 살모넬라
1. 성상
2. 증상 및 발생
3. 예방
Ⅵ. 수인성 식품매개질환 웰치균
1. 개념
2. 원
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요우스
핀타
두창
보툴리누스중독증
신종전염병증후군
A형감염
C형감염
반코마이신 내성황색포도상구균감염증
샤가스병
광동주혈선충증
유극악구충증
사상충증
포충증
크로이츠펠트야콥병
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4) 캄필로박터 식중독균
5) 여시니아 식중독균
5, 독소형 식중독균
1) 황색포도상구균
2) 보툴리누스 식중독균
6, 리스테리아 식중독균에 의한 식중독
7, 세레우스 식중독균(Bacillus cereus)에 의한 식중독
결론
-참고문헌
식품위생학 방통대, 식품위생 방송대, (식품위생) 식품위생학, 식품위생, 방통대, 방송대, 식중독 세균, 식중독, 감염형, 독소형,
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황색포도상구균과 함께 각종 부패균에 대한 강력한 살균효과를 가지고 있으며 또한, 콜레라균의 증식을 억제하는 등 식중독에 좋은 음식이다. 또한 식중독의 원인균은 캄필로박터균이며 이에 감염된 육류를 덜 읽히거나 제대로 처리되지 않
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