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전문지식 1건

콩의 기능
… 최근 속속 상품화) 콩·마늘 나는 곳이 ‘장수마을’ (함평·구례 100세이상 최다 ) <표1> 대두의 생리활성 성분과 기능성 <표2> 유단백과 대두 단백의 건강 효용성 비교표 <표3> 한국 노인들의 성별 질환 비교도 참고문헌
콩 대두, 두류 콩단백, 콩의 기능,
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  • 등록일 2008.01.06
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 참고문헌 있음
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