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쿠키제조
웰빙도시락
대상자 사후평가
사업보고서 작성
4)사업진행일정
5) 홍보 계획
대상
홍보방법 및 횟수
활용매체
비 고
지역사회
주민
소식지, 리플랫 등의 홍보물 제작(분기별)
지역신문 활용(수시)
홈페이지 사업소식 기재(수시)
소식
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쿠키를 제조하게 되었고 로마 제국이 계승된 쿠키는 경제력과 종교의식을 바탕으로 크게 발전하였다. 이 때에 현대 쿠키의 원형도 선보이게 되었다. 빵쿠키 제조법은 로마부터 오스트리아의 수도 윈을 거쳐 독일로 들어가 북상하여 게르만민
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∙실험제목 : 경단 반죽의 성상에 미치는 첨가 재료의 영향
∙실험제목 : 고압솥을 이용한 약식
∙실험제목 : 지방첨가에 따른 biscuit의 연화효과
∙실험제목 : 버터링 쿠키
∙실험제목 : Caramel의 제조
∙실험
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비스킷이란? ( 의미 & 역사 & 어원 )
❷ 비스킷의 종류(種類)
❸ 비스킷의 특성 ( 제조원료, 영양특성, 가공이론 )
❹ 비스킷의 제조법
❺ 비스킷의 규격
❻ 해외 시장의 비스킷
❼ 제품 현황
결론(結論)
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