|
수도 있음.
오븐없이 쿠키만들기♡
_박력분_베이킹파우더_버터_계란[2개정도]_설탕_바닐라향_초콜렛.아몬드 등 부재료[만들고싶은쿠키재료 맘내키는대로
만드는 방법
1. 우선 그릇 2개를 준비.
(1)그릇 : 박력분[500g정도]+베이킹파우더[차스푼으
|
- 페이지 7페이지
- 가격 500원
- 등록일 2008.05.26
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
제조 방법
4.1 전통적 발효 제조법
4.2 산업적 생산 기술
4.3 효소 정제 기술
5. 효소의 산업적 응용
5.1 식품 산업에서의 활용
5.2 의료 및 제약 분야
5.3 환경 및 기타 산업 응용
6. 효소 섭취와 건강 관리
6.1 효소 부족과 현대인의 건강
6.
|
- 페이지 19페이지
- 가격 3,000원
- 등록일 2025.06.05
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
1. 청국장의 유래
2. 청국장의 재래식 제조법
3. 청국장의 분류 및 종류
4. 청국장의 성분
5. 청국장의 식품학적 의의
6. 청국장의 기능성
Ⅶ. 산업성
1. 산업의 연혁
2. 생산 및 장류 수급현황
3. 장류의 문제점
4. 장류의 전망
결 론
|
- 페이지 50페이지
- 가격 4,500원
- 등록일 2007.02.09
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
사과의 효능
✿ 사과의 성분 및 의학적 관계
✿ 고전문헌에 나오는 사과
✔ Jelly의 주원료인 “귤”에 대해서
✿ 감귤류 [柑橘類, citrus ]
✿ 귤의 효능
✔ 펙틴(pectin)
목 적
재료 및 시약
실 험 방 법
|
- 페이지 10페이지
- 가격 1,300원
- 등록일 2010.02.01
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
쉽게 먹을 수 있지만, 식해는 강원도 속초나 우리나라 등 쪽으로 가야지 맛 볼 수 있다. 특히 부산에서도 젓갈은 쉽게 볼 수 있지만, 식해는 쉽게 볼 수 없다. 위에서 제조 방법을 보면 우리 부산에서도 만들 수 있는 식해도 있다. 이러한 점을
|
- 페이지 6페이지
- 가격 3,000원
- 등록일 2020.10.06
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|