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분석
외부 환경분석
1) 인구 통계적 환경
2) 정치 제도적 환경
3) 사회 문화적 환경
4) 새로운 트렌드
경쟁사 분석
1) 테이크 아웃 & family restaurant
2) 프리미엄 재료를 이용한 품질의 차별화와 서비스
3) 타 경쟁사보다 비교적 높은 시장
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현대인들은 여유가 그리 많지 않다는 점에만 입각해 생각했을 때 현시점은 상당한 기회라고 보인다. 크라제버거의 창업 아이디어와 마케팅전략은 탁월한 선택이었다고 볼 수 있다.
위협(Threats)
1) 수많은 경쟁자의 출현-낮은 진입장벽.
삼청동
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버거, 찬밥 이유는?
http://www.newsprime.co.kr/news/articleView.html?idxno=276623
<목차>
01 서론
1. 크라제버거 선정배경
2. 햄버거의 유래
3. 크라제버거 브랜드소개
1) 크라제버거 경영이념
2) 크라제버거 LOGO
02 본론
1. 환경 분석
1) 거시환경분석
2) 미시
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크라제버거 광화문점 황미예 매니저 1. 회사소개
(1) About Kraze
(2) 연혁
2. 환경분석
(1) 패스트푸드 시장분석
(2) 외부환경분석
(3) 경쟁사분석
3. SWOT분석
(1) Strength (강점)
(2) Weakness (약점)
(3) Opportunity (기회)
(4) Threat (
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크라제버거 선정 이유1.2. 크라제버거 소개
2. 창업자 및 성장 스토리2.1. 창업자 및 창업 배경2.2. 성장 스토리
3. 현재 상황 분석3.1. 시장 분석3.2. 고객 분석3.3. 경쟁자 분석
4. 크라제버거의 경영 전략4.1. 운영 전략4.2. 제품 전략4.
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버거의 맛과 종업원의 서비스가 다른 수준으로 나타나게 된 것이다. 크라제버거의 모든 상품의 품질이 동일한 수준을 유지할 수 있도록 서비스프로세스를 개발하여야 한다. 또한, 기존에 소홀했던 고객 VOC의 철저한 분석을 통해 고객의 소리
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1 크라제버거 분석
1.1 선정이유
위의 그림은 토종 햄버거 브랜드인 크라제버거의 매장 전경이다. 현재 국내에서는 일반 제품보다는 2~3배 비싸지만 뛰어난 맛과 품질로 소비자 구매 만족도를 높이며 강하게 어필하는 매스티지(Mastige) 바
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크라제버거인터내셔널 관계자는 이같이 수제버거 수요가 급증하는 추세에 대해 "10년 전부터 국내에 불어온 웰빙(Well-being) 바람이 쉽고 빠른 것만 찾던 젊은 소비자층의 소비패턴 또한 웰바잉(Well-buying)으로 바꿔놓고 있기 때문"으로 분석했다
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크라제버거의 성공배경
- 패스트푸드점과의 차별화
- 최근 사업내용
1. 크라제 그린캠페인 _ 그린데이 / 크라제에코
2. 2011년 9월, 박지성 메뉴 시즌파이널 에디션(Season Final Addition) 출시
◉ 메뉴평가 & SWOT분석
- 재료
- 메뉴
- 주메뉴
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마케팅
5) 버거킹 메뉴
Ⅴ. SWOT분석
1) Strength
2) Weakness
3) Opportunity
4) Treat
Ⅵ. STP전략
1) Segmentation
2) Targeting
3) Positioning
Ⅶ. 4P분석
1) Product
2) Price
3) Place
4) Promotion
Ⅷ. 경쟁사분석
1) 맥도날드
2) 롯데리아
3) 크라제 버거
4) KFC
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