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식품 제조에 필요한 신소재 개발에 성공했다고 밝혔다. 특히 연구팀은 이번에 개발한 신소재인 식이섬유를 동물을 대상으로 실험한 결과 총 콜레스테롤 함량이 10∼15％, 혈당이 12∼15％정도 감소하고, 배변량이 20∼25％ 정도 증가한 것으로
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식품 샘플과 환경 샘플에서는 인산의 함량이 다르게 나타났고, 이는 각 샘플의 화학적 특성과 성분에 따른 차이로 해석될 수 있다. 넷째, 실험 중 발생한 오차 요인들을 철저히 검토해야 한다. 실험자 실수, 기기의 교정 상태, 시료의 보관 조
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화학적 성질을 더 깊이 이해할 수 있으며, 이와 관련된 반응의 결과를 통해 진화하는 화학의 세계를 경험할 수 있다. 따라서 이번 레포트의 부록은 실험 데이터를 제공하고, 알코올의 다양한 반응 메커니즘을 시각적으로 보여줌으로써 독자가
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화학. Daniel C. Harris 저. 김강진 등 역. 자유아카데미. 2001, pp484∼492.
5. 분석화학 실험의 기본. 정용순 외 3인. 형설출판사. 2003, pp124∼145.
6. 분석화학·기기분석. 최재성. 東和技術. 2000, pp182∼190.
7. 표준식품분석학(이론 및 실험). 채수규 외 5인.
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분자량을 쉽게 구할 수 있다.
(4) Reference
표준 일반 화학 실험 (제 5 개정판) 실험 15 산화-환원 적정 : 과망간산법
분석화학책 2권에서 숙제와 내용을 찾았습니다. 1. introduction
2. procedure
3. data & Result
4. discussion
5. reference
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화학조미료나 식품첨가물을 사용한 식품을 피하고 무농약, 저 농약으로 유기농법의 재료를 섭취하며 야채를 통째로 요리하여 섭취하자는 것이 제안되고 있으며, 주식인 쌀도 정제하지 않은 현미를 이용하도록 권장하고 있다. 하지만 현미는
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식품이 오염되는 것을 방지하기 위하여 각 과정을 중점적으로 관리하는 기준을 말한다.
② 위해요소(Hazard)
식품위생법 제4조(위해식품등의 판매등 금지)의 규정에서 정하고 있는 인체의 건강을 해할 우려가 있는 생물학적, 화학적 또는 물리
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있을 것이다. 1. 서론
(실험의 배경, 목표, 중요성 등 설명)
2. 실험 설계 및 방법론
3. 실험 결과
1) AFM 이미지 분석
2) UV-Vis 스펙트럼 결과
3) 접촉각 측정 결과
4) Zisman 플롯 분석
5) 표면 에너지 계산 결과
4. 결과 분석 및 논의
5. 결론
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식품이다. 소의 배설물로 만든 퇴비를 쓰고 식량용으로 할 때보다 보리를 밀식재배하면 풀도 안 나고 농약이나 화학비료도 안 하기에 그야말로 청정사료”라고 주장했다. 총체보리는 수입 사료에 의존하는 국내 사료수급 여건상 널뛰기하는
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화학, 의약학, 금속, 식품 및 지질학 등에 광범위하게 응용되고 있다. 여러 가지 램프를 이용하여 특정한 파장을 쬐여 각각의 원소가 반응하게 하는 것이었다. 이번 실험에서 설명만 듣다보니 처음에는 이해가 가지 않았지만, 설명을 열심히
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