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력한 해독작용이 있으므로 방사선, 중금속, 합성세제 등의 작용에 대하여 신체를 방어하는 작용이 있으며 또한 적혈구의 회복을 촉진한다.
7. 종양억제 작용
클로렐라의 식물성 다당체에는 종양억제 작용이 있다.
8. 혈중 콜레스테롤치 저하
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클로렐라 가공식품
Ⅴ. 버섯 가공식품
1. 버섯의 성분
2. 버섯의 종류별 효능
1) 느타리
2) 팽이버섯
3) 표고버섯
4) 영지버섯
5) 동충하초
6) 상황버섯
3. 버섯의 활용
Ⅵ. 그 외 다양한 가공식품
1. 정제어유 가공식품
1) 뱀장어유 가공
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식품의 개요
2-1. 기능성 식품의 정의
2-2. 기능성 식품 산업의 현황 및 특성.
3. 주요 기능성 식품의 효능과 제품 사례
3-1. 국내 기능성식품 관련 연구 주제
3-2. 클로렐라
3-3. 펩타이드
3-4. 식물스테롤
4 . 기능성 식품 개발의 향후 발전 전망
4-1.
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식품으로 일생의 건강과 장수를 유지 보호하는 바탕이 되며, 병원과 약품은 일시적으로 질병을 치료하고 생명을 구해주는 단기적인 것으로 규정할 만큼 식품의 중요성을 강조했다.
소비자들이 기능성식품에 대해 약과 같은 효능을 기대하는
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식품
6. 매실추출물 식품
7. 칼슘함유식품
8. 화분가공식품
9. 효소식품
제 2. 건강식품 생약
1. 가시오가피
2. 구기자
3. 다시마
4. 복분자
5. 산수유
6. 석류
제 3. 국내 기능성 식품의 종류 및 효능
제 4. 인터
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식품의문제점
5-1.건강상의 문제
5-2.유통의 문제
5-3.위생상의 문제
5-4.기타
Ⅲ결론
1.전통수산발효식품의 문제점 해결방안
1-1.저염 젓갈의 제조
1-2.전통 젓갈의 숙성 기간의 개선방안
1-3.젓갈의 포장방법 개선
1-4.국제화가 가능
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식품을 어떤 이유로 섭취한다고 생각하십니까?
① 질병의 예방과 치료를 위해 ② 피로 회복을 위해
③ 식사에서 부족한 영양소를 공급하기 위해 ④ 노화방지
⑤ 체력(정력)증진을 위해 ⑥ 미용효과
24. 건강식품의 성분과 효능을 알고 섭취하
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효능과 조리법에 대해 설명하라
키워드 : 마늘, 식이요법, 양념, 양념의 영양가. 마늘의 영양가. 식품 첨가물, 마늘의 약효
식품영양학
8k 1. 소개의 글
2. 마늘의 개요
3. 알린과 스코르니딘
4. 약용으로서의 마늘
5. 조미료로서
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식품으로서의 차의 다양한 효능과 차에 관한 우리의 전통문화 그리고 정신문화 차에 대해서 알아보았다. 조사를 하면서 차에 관련된 자료가 예상보다 많은 것을 알고 차에 관심이 높다는 증거에 우리나라 차문화에 희망이 보였다. 주제는 차
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식품위생법 시행규칙 제6조 7항-10항)
- 의약품 등의 효능이나 성능에 관하여 암시적 기사, 사진, 도안, 기타 암시적 방법에 의한 광고는 하지 못한다. 한국에서도 위와 같이 비교광고를 금지하고 있지만 중국에 비해 자유로운 편임을 알 수 있
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식품의 영양적 가치를 개선할 수 있는 새로운 방법을 모색하고자 합니다. 또한, 식이 보충제의 효능에 대한 보다 구체적인 데이터를 확보하여, 이를 바탕으로 개인 맞춤형 영양 관리에 적용 가능한 연구 결과를 도출하고자 합니다.
박사 과정
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의견을 소통하고, 서로를 도와주며, 팀워크를 발휘하여 목표를 달성할 것입니다.
국민 건강 보호에 기여해야 합니다. 저는 백신 검정 업무를 통해 백신의 안전성과 효능을 평가하고, 국민 건강 보호에 기여할 수 있도록 노력할 것입니다.
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식품공학, 영양학, 조리과학, 비만 등 다양한 분야에 대해서 폭넓게 공부하면서 식품에 대한 남다른 지식과 노하우를 차분히 쌓을 수 있었습니다. 특히 평소에 관심이 많았던 식품의 다양하고 선택적인 기능과 효능, 그리고 그것들을 우리 몸
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있도록 기여하고 싶습니다.
[예시]
최근 건강에 대한 관심이 높아지면서 기능성 식품 시장이 급성장하고 있습니다. 푸드플래닛은 소비자들의 건강을 생각하는 다양한 기능성 식품을 개발하고, 과학적인 근거를 바탕으로 제품의 효능을 입증
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효능을 과학적으로 검증하고, 이를 제품화하는 과정에서 기여하고 싶습니다. 장기적으로는 글로벌 시장에서도 경쟁력 있는 신소재 개발을 주도하며, 코스맥스비티아이의 연구개발 역량을 더욱 강화하는 데 보탬이 되고 싶습니다. 코스맥
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