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생물학 실험서
10. 탄수화물 검정 - 생물닷컴
11. 베네딕트 방법에 의한 환원당 측정 - HAPPYCAMPUS!
12. [네이버 블로그] 탄수화물의 검출 및 소화효소 (너희들이 원하는 그 정보)
13. [농촌진흥청 국립식량과학원] Barfoed반응.
http://www.nics.go.kr/contents/p
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탄수화물의 검출
탄수화물
실험
베네딕트
바르푀드
침전물
색깔
침전물
색깔
glucose
많음
윗부분연두색
2분40초후
밑에 빨간색
많음
4분후
밑에 빨간색
galactose
많음
3분후
밑에 빨간색
많음
4분후
밑에 빨간색
maltose
++
3분후
밑에 빨간색
-
-
sucros
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실험결과에서 같은 환원당을 가지고 있는 ⓐⓒⓔ의 색깔 변화 진한 농도가 다른 이유는 다당류의 환원성이 이당류의 환원성보다 크기 때문이다. 또 바르푀드 검사에서 단당류, 이당류 모두 환원당이지만 단당류만 반응 하는 이유는 유리 상
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실험은 탄수화물의 검출을 통해 그 종류를 알고 소화효소의 온도와 pH에서의 변 화를 알아보는 실험이다. 실험 1-1 베네틱트 검사 실험에서 1% glucose, 1% maltose, 1% frucose가 양성 반응을 보였다. 베네딕트는 단당류, 이당류와 반응을 보인다고 했는
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검출 (너희들이 원하는 그 정보), 2016.10.15
https://m.blog.naver.com/joshua0403/220836755858
7. 오병운 외 5명, 핵심 일반생물학 실험서: ㈜바이오사이언스출판, 2018 Ⅰ. 이론 및 원리
1. 단백질 (protein)
1-1. 단백질 (protein)이란?
1-2. 단백질의 구조
1-3. 단
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