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응용분야
2. 기능성 효소부문(효소 관련 요소 기술을 이용한 응용분야)
3. 식품의 기능에 의한 (생물소재) 응용분야
4) 비특이적 DNA 결합 단백질 Dps와 목적 단백질을 대장균 에서 동시에 발현시킴으로써 목적 단백질을 대량 생성
5. 바
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효능을 알 수 있어서 매우 도움이 되었다.
현대는 웰빙의 시대라고 불러도 될 만큼 많은 사람들이 웰빙에 관심을 가지고 있다. 이는 더 나은 삶을 위한 기본적인 욕구라고도 할 수 있을 것이다. 우리의 삶에서 의식주 어느 것 하나 중요하지
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기본적으로 병에 대한 지식이 없으면 후에 찾아올 질병에 대해 방치하게 될 수밖에 없고 조기발견을 하지 못해 병을 악화 시키고 결국은 죽음에 이를 수밖에 없을지도 모른다. 갑상선암도 조기 발견할 시 98%의 생존율을 보이는 것처럼 질병에
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토마토는 생이나 주스로 즐기는 것보다 끓이고 으깨어 가공한 페이스트가 라이코펜의 섭취에 도움이 된다.
한국은 음식 재료를 나물을 많이 쓰고, 발효된 음식이 많아 매우 이상적인 식사이다. 특히 비빔밥과 김치는 훌륭한 음식이다. 음식
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효능입증에 대한 Criteria (Hill's criteria)
5. 미용분야의 건강 기능식품
18. 유전자재조합식품 (GMO)
1. 실질적 동등성
2. 개발 방법
3. 각국의 승인 상황
4. GM 식품 상품화 이전의 논의
5. 유전자재조합 농작물의 개발 현황
6. GM 식
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