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토마토와 파슬리에 라임, 레몬즙, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 살사 소스를 만든다.
⑤ 옥수수 칩과 함께 낸다. *콩이란?
*콩의 함유화합물과 그에대한 효능.효과
*콩으로 할수있는 요리
*토마토란?
*토마토의 함유화합물과 그에대
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토마토는 오이류와 마찬가지로 몸을 차게 하기 때문에 위장이 약한 사람이나 냉증이 있는 사람은 많이 먹지 않는 것이 좋다.
11. 토마토를 이용한 요리법
일반적으로 비타민 등의 영양소는 열을 가하면 그 효능이 떨어지는 것으로 알려져 있
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토마토는 오이류와 마찬가지로 몸을 차게 하기 때문에 위장이 약한 사람이나 냉증이 있는 사람은 많이 먹지 않는 것이 좋다.
11. 토마토를 이용한 요리법
일반적으로 비타민 등의 영양소는 열을 가하면 그 효능이 떨어지는 것으로 알려져 있
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(4말)정도의 용기에 녹숙과 4㎏,양파 4㎏,식초 18 ,가레분(粉) 285g,정향(丁香) 190g, 설탕 8㎏를 사용한다.
2) 만드는 방법 : 토마토를 물에 잘 씻은 다음 꼭지를 떼어내고 6㎜정도의 두께로 일정한 간격으로 길 게 자르고, 다시 6㎜ 크기로 세로로 자
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토마토에 관한 이야기
1 토마토의 기원
토마토의 기원에 대해서는 정확히 알려져 있지 않지만 지금의 볼리비아, 페루, 에콰도르 북쪽인 안데스산맥의 서쪽에서 처음 경작 되었다고 한다.
약 기원적 700년전에 잉카와 아즈텍의 조상들은 작
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