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외식업계에 적지 않은 영향이 있었다. 이처럼 예기치 못한 질병과 상황에 대비하기 위하여 외식업계도 계절에 맞는 음식이나 채식메뉴의 개발 등 계절이나 사회흐름에 맞춰서 새로운 메뉴를 추가, 개선할 필요가 있다고 본다. 또한, 사회가
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외식업계에서 살아남기 위해 메뉴의 다양화를 선택할 수밖에 없었음을 시사했다.
조 사장은 그러나 "피자와 기타 음식의 비율을 80대 20정도로 유지할 생각"이라며 "피자헛이 패밀리레스토랑이 되거나 피자를 포기하는 일은 없을 것"이라고
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고객의 불평과 불만은 외식기업의 서비스 개선과 마케팅 업무에 반영할 수 있는 소중한 자료가 된다. 따라서 외식기업 경영자는 고객의 만족도를 지속적으로 조사하여 불만족한 고객이 쉽게 불평할 수 있는 시스템을 구축하여야 한다. 목
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자동차 의사결정 요인
중국의 국산 자동차 중에 인기가 있는 자동차 메이커.
중국 자동차의 소비 영향
중국의 화장품 의사결정 요인
전자기기 의사결정요인
스마트폰의 의사결정 영향 요인
프랜차이즈 외식업 의사결정 요인
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중국의 자동차 의사결정 요인
중국의 국산 자동차 중에 인기가 있는 자동차 메이커.
중국 자동차의 소비 영향
중국의 화장품 의사결정 요인
전자기기 의사결정요인
스마트폰의 의사결정 영향 요인
프랜차이즈 외식업 의사결정 요인
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고객의 체류시간을 최대한 단축을 시도하고 있다. I. 서 론
II. 본 론
1. 패스트푸드의 상륙
2. 패스트푸드점의 형태
3. 패스트푸드점의 최근 동향
4. 패스트푸드 외식체인업체의 가맹점 모집
5. 한식의 패스트푸드화
6. 편의점
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업들이 마케팅의 측면에서 기업위주의 Selling concept의 관점에서 시장을 해석하고 판매를 위해 고객을 정의 하는 것에서 벗어나, Marketing concept로 하여금 고객중심의 추구가치와 만족을 해석하고, 브랜드마다 각각 그에 걸맞는 제품과 가격, 유
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서비스 강사를 선발했으며 향후 각 매장당 1명씩 서비스 강사를 배치할 계획이다.
#. 결론
서비스산업인 외식산업은 특히 고객만족을 최우선으로 하고 있지만, 고객을 만족시키기 전에 종업원을 만족시켜야 한다는 사실을 염두에 두고 있어야
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업 환경 분석
2.1 기존 기업간의 경쟁
2.2 신규 진입자의 위협
2.3 공급자의 교섭력
2.4 구매자의 교섭력
2.5 대체제의 위협
내부 환경의 분석
1 핵심 역량
1.1 아웃백만의 서비스
1.2 아웃백만의 메뉴
1.3 아웃백만의 맛
1.4 아웃백만
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업자 및 성장 스토리2.1. 창업자 및 창업 배경2.2. 성장 스토리
3. 현재 상황 분석3.1. 시장 분석3.2. 고객 분석3.3. 경쟁자 분석
4. 크라제버거의 경영 전략4.1. 운영 전략4.2. 제품 전략4.3. 마케팅 전략
5. 지속적 성장 전략 제언
6.
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