|
패밀리레스토랑 이용형태 = 55
4. 측정변수의 신뢰성 검증 = 57
5. 타당성검증 = 59
6. 서비스수준에 대한 집단별 각 요인에 대한 평균차이 검증 = 60
7. 가격수준에 대한 집단별 각 요인에 대한 평균차이 검증 = 61
8. 전반적인 만족도에 대한 집단
|
|
|
서비스 품질지수 1위
2006 브랜드스톡선정 대한민국 브랜드 스타
2006 이코노믹리뷰 선정 대한민국 자랑스러운 기업인 대상
2006 한국일보선정 코리아 웹어워즈 수상
2006 3/4분기 한국생산성본부선정 국가고객만족지수 1위
2007 하반기 한국생
|
|
|
업 시작 당시 미국에서 호주영화 인기 -> 친근한 접근 가능
미국
진출 과정: 오지정과 프랜차이즈 계약(’96. 10)
정인태 사장, 이재우 상무, Outback Steakhouse International Inc.
합작회사 설립(’00. 8.14)
Aussie Chung Ltd.로 법인 명 변경
’97 공항 점
|
|
|
패밀리 레스토랑의 재방문 의사에는 종사원 서비스에 대한 만족도가 서비스의 다양성 보다 많은 영향을 미치는 것을 알수 있다.
패밀리 레스토랑에서 제공 하는 것은 단지 식음료 뿐 만아니라 고객이 만족 할 수 있도록 충분한 서비스도 함께
|
|
|
고객 환희를 창출하는 캐주얼 다이닝”이라는 캐치프레이즈 아래 고객의 최대 만족을 위한 최상의 서비스를 제공한다는 것을 경영 목표이자 철학으로 삼고 있다.
‘국내 최초, 최고 패밀리 레스토랑’,‘외식업계의 사관학교’등의 수식어
|
|
|
restaurant
* 이 중 OUTBACK은 Casual dining restaurant에 속함
서비스 수준이나 컨셉별로 다양하게 구분되어질 수 있지만 메뉴구성이나 운영시스템, 실내 외 인테리어가 이국적이라는 점에서 대중들에게는 모두 패밀리 레스토랑으로 인식 됨 1.
|
|
|
외식산업의 변화와도전(한국외식경영학회, 2004)
사례로 본 외식프랜차이즈 경영전략(백산출판사, 2003) Ⅰ. 서론
1. 선정동기
Ⅱ. 산업 및 기업의 특징
1. 산업의 특징 : 패밀리레스토랑
1) 정의
2) 외부 환경분석
3) 시장 분
|
|
|
제 1 장 서 론
제 1 절 연구의 필요성 및 목적
제 2 절 연구의 방법과 구성
제 2 장 패밀리레스토랑에 관한 이론적 고찰
제 1 절 외식산업과 패밀리레스토랑의 관계
1. 외식산업의 개념
2. 패밀리레스토랑의 개념
|
|
|
업의 진행방향과 가격탄력을 중요시하는 애슐리의 성장이 얼마나 갈지 국외기업인 아웃백을 뛰어 넘는 다는 생각이 든다. 중점적으로 보아야 할 것은 애슐리의 가격의 세분화 그리고 20~30대 층만 생각하는 패밀리레스토랑의 이념을 버리고
|
|
|
사용함으로써 구매자들을 끌어 모을 수 있는 중요한 요인으로 작용하였다. 1. 패밀리 레스토랑의 산업 현황
2. 내부경쟁
3. 각 패밀리 레스토랑의 성공 전략
4. 이동통신사와 외식업체 업무 제휴현황
5. 진입
6. 대체재, 보완재
|
|
메뉴펼치기
