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고객의 방문을 또 다시 유도할 수 있기 때문이다.
3. 결론
소득의 증가와 생활 양식의 서구화로 인해 외식 횟수가 증가함에 따라, 우리 나라의 패밀리 레스토랑 업계는 IMF이후의 경기 불황에도 불구하고 지속적인 성장을 하고 있는 상황이다.
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외식 시장 내 경쟁우위를 차지하는 것은 더욱 어렵게 되었다.
레스토랑의 비약적 성장과 외식산업의 산업화 과정에서 주요한 요인으로 작용한 것은 미국과 일본에서 유입된 패밀리레스토랑(family restaurant)과 패스트푸드(fastfood)라 할 수 있으
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주제 선정동기
② 패밀리레스토랑업계의 전반적 추세
ⅱ 본론 - ① VIPS 기업소개
② VIPS 광고분석
③ 경쟁사 분석(아웃백 스테이크하우스)
④ 경쟁사 광고분석
ⅲ 결론 - ① VIPS의 광고전략
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고객 만족하니 외부고객도 만족 - 라이터스 편집부, 2006
세계 500대 브랜드 사전 - 토리 차르토프스키, 박희라 역, 더난출판, 2006
마케팅 전쟁 - 알 리스, 안진환 역, 비즈니스북스, 2006
한국형 외식 프랜차이즈 업체의 성공요인 분석 - 박노홍,
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고객의견을 적극 수렴하는 프로그램 운영
8. 결론과 향후방향제언
VIPS의 패밀리레스토랑에서 우위를 차지하기 위해서는 고객 친화적 이미지구축으로 인한 가족단위의 종합 외식사업을 추구해야 할 것이다. 단기적으로는 일반적인 패밀리 레
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서비스품질
1) 서비스품질의 개념
2) 서비스품질의 특징
3) 서비스품질의 분류
4) 서비스품질의 차이점
2. 여행업 서비스
1) 여행업 서비스가치의 개념
2) 여행업 서비스가치의 구성
3) 여행업 서비스가치
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패밀리레스토랑 업계에서 살아남기 위해서는 차별화 가치를 제공하고 알맞은 고객니즈를 파악, 고객에게 제공하여 새 고객을 창출하고, 외식 불모지를 찾아 효과적으로 공략하느냐에 따라 앞으로 빕스와 아웃백의 승부가 나게 될 것이다
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레스토랑업계는 전반적으로 차별화 없이 비슷한 양상을 보이고 있습니다. 그 중 가장 활발한것이 제휴할인 서비스인데 베니건스는 국민가격제를 도입하면서 제휴할인 서비스를 정리해 버립니다. 그 외에 특정 시간대 행사로 고객 만족도를
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외식업계 업종·업태 불문 ‘제휴 러브콜’ |작성자 정신차렷 Ⅰ.서론
1.공동마케팅의 정의
2.공동마케팅의 유형
Ⅱ.본론
3.외식산업 공동마케팅 사례
(1)패스트푸드 업태의 공동마케팅
(2)패밀리 레스토랑 업태의 공동마케팅
(3)식음
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외식 산업의 발달과정
Ⅴ. VIPS 소개
1) CJ 푸드빌 소개
2) VIPS 소개
3) VIPS의 특징
4) VIPS의 탄생 및 배경
5) VIPS의 고객을 위한 서비스
Ⅵ. 환경 분석
1) 외부환경 분석
① 기술적 환경
② 인구 통계적 환경
③ 정치적 환경
④ 경제적
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