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레스토랑은 앞으로 더욱 성장 가능성이 높은 사업이라고 할 수 있다. 그리고 사업계획서에서 보는 것과 같이 안정적인 입지에 유리한 가격정책을 실시한다면 더욱 유리한 사업이라고 하겠다.
또한 차별화 전략으로 보다 나은 서비스를 제공
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패스트푸드의 강점이라고 할 수 있는데, 패스트푸드의 웰빙버거의 경우는 가격대비 맛의 만족도가 떨어지며 일반 버거에 비해 크게 웰빙의 효과를 보지 못하기 때문이다. 이와 비교하여 위에서 소개한 레스토랑의 웰빙버거의 경우는 맛과 영
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패밀리 레스토랑의 매장 확대
② 입지 확보의 어려움
③ 웰빙 트렌드
④ 슬로우 푸드의 시속적 강세
⑤ 언론의 비판적 시각 1. 버거킹 기업선정배경
2. 버거킹 브랜드소개
3. 경쟁사분석
(1) 롯데리아
(2) 맥도날드
4. 버
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. 또한, 프리미엄 품질의 스 1. 아웃백 스테이크하우스 마케팅 전략 분석
2. 베니건스 마케팅 전략 분석
3. T.G.I.프라이데이즈 마케팅 전략 분석
4. 세 브랜드의 마케팅 전략 비교
5. 성공 요인 및 시사점
6. 향후 마케팅 전략 제언
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패스트 푸드에서 슬로우 푸드의 문화적 변화
- 대학생들의 소비 증가
- 노령 인구 증가
- 정보통신이용자의 증가 (인터넷등) - 구전 홍보에 의한 광고비 절감
- 원화 강세로 인한 원자재 가격 하락(수입)
- 여성의 경제활동 증가
- 외식업계의 남
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스 기업소개
2. VIPS 빕스 기업분석
빕스 SWOT 분석
5Force Model
3. 패밀리 레스토랑 시장분석
아웃백과 애슐리
3대 패밀리 레스토랑 비교
4. VIPS 빕스 전략분석
성공요인
고객맞춤 서비스
5. VIPS 빕스 향후 전략제안
매장 리뉴얼
딜라
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서비스의
활성화, 주택구조의 변화 등에 힘입어 주부의 가사부담이 한층 경감되었다. 그 결과 취
업을 하지 않은 전업주부, 특히 미취학 연령의 자녀가 없는 주부들은 여성 집단 중 시간
적으로 가장 여유 있는 소비 집단이다. 이들은 또한 어
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Food Group Co.가 Sysco와 U.S. Foodservice의 뒤를 따르고 있는데 이들도 4만 가량의 식당, 교육기관과 의료기관, 패밀리 레스토랑과 패스트푸드점에 음식을 공급한다.
이런 상황에서 우월한 입장을 차지하는데 또한 BI를 비롯한 IT는 중요한 위치를 차
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가치는 ‘가족과 함께하는 즐거움’과 ‘특별한 순간을 만드는 공간’으로, 이를 토대로 1. VIPS 브랜드 개요
2. 시장 환경 분석
3. VIPS의 현재 마케팅 전략
4. 경쟁사 비교 분석
5. 문제점 및 개선 과제
6. 발전 방안 및 향후 전략
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스킨라빈스를 조사 대상 업체로 선정하면서 사실 아이스크림시장이라는 분야가 패밀리 레스토랑이나 패스트푸드보다 쉽겠지라는 생각을 하지 않았다면 거짓말이다. 아무래도 조금 더 단촐한 메뉴와 좁은 매장을 갖고 있으니 더 편하지 않을
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