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분석
가. 패밀리레스토랑
나. 패스트푸드
다. 한국외식업체
제 7 절 외식산업의 경영전략 / 마케팅전략
가. 외식산업 마케팅 전략
나. 경쟁적 우위전략
다. 고객만족전략
Ⅲ 결론
제 1 절 국내 외식산업의 문제점
제 2 절 외식 산업의
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분석
4) 방안의 선택
3. 의사결정의 종류
1) 일상적 의사결정(routine decision making)
2) 적응적 의사결정
3) 혁신적 의사 결정(innovative decision making)
4) Osborn의 창조성 모형
4. 의사결정의 수준
1) 전략적 의사결정
2) 전술적 의사 결정
3) 운영적
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분석과 브랜드를 중국 소비자의 인식 속에 확실히 심을 수 있는 포지셔닝 등의 구체적인 마케팅 전략을 수립하였다. 1995년 6월 연쇄업태 육성정책을 시행하고, 97년 11월 프랜차이즈 체인 경영관리 시행조례를 공포, 경영방법과 자격요건, 권리
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)
2. 스카이락의 현재
3. 스카이락 대치점 업장 방문
- 스카이락의 전반적인 느낌
- 스카이락 대치점의 특성
- 관계자와 간단한 인터뷰
결론
1. 스카이락 실패요인 분석
2. 정리 및 대안
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분석
1. 외식산업 개념
2. 국내외식산업의 역사
3. 외식시장규모
4. 국내외식산업의 라이프사이클
5. 환경변화 요인분석
Ⅳ. 경쟁자분석
1. 아웃백
2. TGIF
3. 마르쉐
4. 베니건스
5. 인정원
Ⅴ. STP분석
1. 시장세분화전략
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분석
② 내부 역량 분석
③ 현재상황
- 스타벅스 환경 분석
3 SWOT Analysis (Strategy : 최고 품질의 커피 판매)
- 스타벅스 SWOT 분석
4 마케팅 믹스(4P's)
① 제품(Product) 전략
② 가격(Price) 전략
③ 유통(Place) 전략
④ 촉진(Promotion) 전략
- 스
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분석 2) 경쟁사분석 3) 고객 분석
3. 현재 마케팅 전략
4. STP - 1) Segmentation 2) Targeting 3) Positioning
5. 4P - 1) Product 2) Price 3) Place 4) Promotion
＃. 새롭게 고안해낸 크리스피크림의 전략
1. 자사분석 - 1) 외형적 요인 2) 구조적 요인 3
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패스트푸드의 맛 개발의 마케팅 전략
2) 웰빙메뉴의 강화
3) 다양한 방식의 포장
4) 2인 이상의 고객을 위한 세트메뉴 개발
-장소
1) 지역별 24시간 매장 운영
-촉진
Ⅱ. 표적시장을 확대시키는 마케팅 전략의 개발
1) 혼자 오는 고객을 위
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편익을 위해 특정 다수인에 대하여 정기적으로 식사를 공급하는 조직적 행위이고, (나)_____은 일반 대중을 대상으로 하며 영리를 목적으로 식사를 판매하는 대중음식점, 패스트푸드점, 패밀리 레스토랑 등이 해당된다.
5. 출처 및 참고문헌
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도너츠의 4P 전략과 1위 비결 - 라이터스 편집부, 라이터스
프랜차이즈 실무경영 - 박상익, 두남 1. 기업소개
2. 시장 환경 분석
3. 경쟁사분석
4. SWOT분석
5. STP분석
6. 마케팅전략
7. 문제점 및 해결방안
8. 향후전략
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