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프랜차이즈 본부의 의사소통 전략이 가맹점의 결속과 매출에 미치는 영향\". 『서비스경영학회지』. 6(3).
김선호(2005),『호텔기업 내부마케팅의 Empowerment효과에 관한 연구』. 단국대학교대학원. 박사학위논문.
김종훈(2007), \"프랜차이즈 시스
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Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
6. 마케팅믹스 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
7. 맥도날드의 문제점과 해결방안 제안
(1) 맥도날드의 현 문제점
(2) 해결방안 제안
8. 향후전략제안
(1) 단기전략 제안
(2) 장기전략 제안
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마케팅이 보편화되면서 레스토랑 업체들의 매출신장률이 둔화되고 있다. 외식업계에 따르면 최근 주요 패밀리 레스토랑 업체들의 3·4분기 매출은 점포 수 확대와 여름방학 성수기의 영향으로 지난해 같은 기간에 비해 대부분 45%이상 늘어났
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마케팅면에서는 타업체의 프로모션과 유사하며 차별화전략이나 고급화전략을 구분하는 것이 쉽지가 않다.
현재 베니건스는 패밀리 레스토랑업계의 과당경쟁으로 체계적인 고객관리보다는 포인트제도, 경품행사, 가격할인 정책 등의 활성화
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프랜차이즈 피자업체 매장수 추이
Ⅲ.미스터피자 마케팅전략 분석
① 마케팅 4P믹스 로 본 미스터피자
○ product
○ price
○ place
○ promotion
② 브랜드 포지셔닝 맵- 피자시장 전체분석
③ SWOT 분석으로 본 미스터피자와 피자헛
<미스터피자 S
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패밀리 레스토랑 급증
1990년대 중반 대기업의 프랜차이즈 진출 급증
현재 국내 패밀리 레스토랑중 아웃백을 제외하면 모두 대기업(롯데,CJ 등)에서 운영
(1) CJ 기업소개
(1) CJ 국내마케팅
날씨에 따른 메뉴할인혜택
-차이나팩토리 이
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마케팅 관계자는 아침 메뉴는 저렴하지만 오전 인건비는 상대적으로 높아 영업에 어려움이 있다며 오전에만 출근하는 주부 아르바이트생 등으로 인력 문제를 해결할 수 있을 것이라고 말했다.
참고문헌
문성규, 프랜차이즈업 성공요인에
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마케팅, 은행나무
2. 임채영(2004), 재출발로 성공한 9인, 황소자리
2. 논문
1. 문형진(2001), 국내 외식 프랜차이즈 시스템의 중국 진출 전략에 관한 연구 특히 비비큐의 진출 전략을 중심으로
2. 박노홍(2003), 한국형 외식 프랜차이즈 업체의 성공
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마케팅전략
조선호텔 측은 특별한 날 지하1층 식당인 뷔페식당 ‘아리아’, 델리 레스토랑 ‘베키아 에 누보’, 중식당 ‘홍연’ 등 3개 식당을 뷔페 형식으로 통합 운영 . 같은 호텔이지만 식당마다 콘셉트가 달라 고객이 여러 식당을 동시에
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마케팅이 필요하다. 한식을 국제화라고 해서 단순하게 한식을 외국으로 진출하는 것이 아니라 한식은 우리나라를 상징하는 음식이기 때문에 결국 한식은 우리나라의 심볼이기 때문에 고유의 맛이면서 외국인들이 좋아하는 음식은 다양한 홍
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