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프랜차이즈 산업과 BBQ 산업부
2-1. 한국의 프랜차이즈 산업
2-2. (주)제너시스의 프랜차이즈 사업
2-3. BBQ 사업부
2-4. 치킨대학
2-5. 기업 인재 육성과 가맹점 교육
2-6. 창업전략연구소
3.우리나라에서 BBQ
3-1.성공요인
3-2.마케팅
3-3.물류시
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마케팅, 원앤원북스 펴냄
- 월미디어편집부 지음(2002), 창업 & 프랜차이즈, 월미디어 펴냄
- 저자 라이터스의 던킨도너츠의 4P전략과 1위비결 Ⅰ. 던킨 도너츠의 등장
1. 던킨 도너츠의 창시자 빌 로젠버그
2. 사업 계승자 밥 로젠버그
Ⅱ.
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마케팅 교육을 하는 가맹점주 세미나는 매 분기마다 실시하고, 주방장 교육은 2개월마다 실시한다. 패밀리 레스토랑 근무에서 쌓은 지식과 경험을 활용해 가맹점주가 매뉴얼만 봐도 점포 운영이 가능하도록 하는 경영 매뉴얼도 갖췄다.
또 메
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3-3. Opportunities-기회
3-4. Threats-위협
4. 앞으로의 품질 경영 전략
4-1. 배달 서비스 실시
4-2. 매뉴얼 개선
4-3. 후발 경쟁 업체에 대한 체계적인 분석과 경각심
4-4. Lunch Time 실시
4-5. 새로운 마케팅 전략
4-6. 친절한 서비스와 자세
III. 결론
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마케팅정보 시스템화 : 판매촉진 등의 마케팅전략과 이의 시스템화를 위한 정보화 가속
해외브랜드 급증 : 패스트푸드 및 패밀리 레스토랑 중심의 해외브랜드 도입 증가 예상
매뉴얼화 : 주방, 서비스, 관리의 매뉴얼화
주방기기의 현대화
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레스토랑 4월호 : 업계동향/패밀리 레스토랑 대구에서 치열한 쟁탈전 \"한판\"
4. 한국경제신문 2002. 10. 21자 : 편의점 패스트푸드 천국 제 1절 한국의 외식 트랜드
1. 외식의 빈도
2. 외식선호 장소
3. 음식점 선정기준
4. 홍보 및 마케팅 전
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마케팅부 직원과의 인터뷰 자료.
두산 백과사전
현대마케팅론 최낙환 圖書出版 大徑 1998
한국경제 1999.07.22
한국경제 1999.10.25
문화일보 2001.01.31
한국경제 2000.09.27
서울경제 2004.09.25
매일경제 2004.08.19
http://www.cj.net/
http://www.foodvill.com/
http://ww
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패밀리 레스토랑에서는 고급차를 샐러드 바에 배치
- 한국 요리에 관심이 많은 중국인들을 위해 패밀리 레스토랑에서 직접 한국 요리를 만들 어 볼 수 있는 이벤트를 한 달에 한 번씩 마케팅 차원에서 운영 한다
- 인테리어가 주로 아메리카
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마케팅믹스 4P
(1) 제 품 (product)
① 차별화 전략의 소개
② 전략 시스템의 사례 및 조사 분석
(2) 가 격 (price)
① 메뉴별 가격대
② 가격 만족도
(3) 유 통 (place)
① 매장
(4)촉 진 (promotion)
① 이벤트
Ⅲ. 결 론
1. 마케팅 대안 제시 및
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프랜차이즈 형식으로 영업되어 지고 있으며 북미를 제외한 일본, 호주, 멕시코, 대만, 싱가포르, 캐나다, 필리핀, 스웨덴, 덴마크, 한국, 태국, 노르웨이, 터키, 말레이시아, 중국과 푸에르토리코와 괌의 미국 영토에서 영업 중인 세계적 규모의
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