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CJ푸드빌주식회사가 탄생하게 되었고, 2006년 10월에 그룹의 프랜차이즈사업부문을 통합함으로써 종합 외식 서비스 기업으로서의 사업 포트폴리오를 갖추게 되었습니다. 1. 연구기업소개
2. 윤리경영현황
3. 윤리경영평가
4. 결론
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패밀리 레스토랑 시장상황이 성장기단계인지 성숙기단계인지 토론해보자.
2. 각 업체에서 실시하고 있는 마케팅 전략 중 무차별적인 가격할인정책이 과연 옳은 것 인지와 그 이유에 대해 생각해 보자.
◆ 참 고 문 헌 ◆
월간식당(2003년 1월호
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소비자 심리를 이해하는 지름길이 될 것이다. 잊지 말 것은 소비자 구매 성향은 말과 행동이 일치하지 않는다는 점을 늘 기억하라는 것이다. 직감이든 냉정한 판단력에 근거한 객관적인 성향이든 소비자의 트렌드를 읽고 이에 적절한 마케팅
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서비스
직원교육을 따로 하고는 있으나 서비스에 대한 평가가 지점마다 다르고 불만족스러웠던 사람도 더러 있다. 무엇보다 예약을 받지 않는 곳의 저녁시간은 웨이팅 시간이 1시간을 훌쩍 넘는다.
- 분위기
지점마다 분위기의 차이가 있으나
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정의
2.공동마케팅의 유형
Ⅱ.본론
3.외식산업 공동마케팅 사례
(1)패스트푸드 업태의 공동마케팅
(2)패밀리 레스토랑 업태의 공동마케팅
(3)식음료 업종의 공동마케팅
4.공동마케팅 SWOT분석
Ⅲ.결론
5.외식산업의 전망
6.참고문헌
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서비스품질
3)차별화된 전략에 대한 만족도
4)인구통계학적 특성
5.분석결과
1)표본의 외식 및 방문형태
2)식당의 서비스품질에 대한 분석
3)작은 휴식공간에 대한 고객들의 만족도 결과
4)응답자의 인구통계학적 분석
Ⅲ. 결론
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품으로 하는 사업
2. 외식산업의 특징
3. 우리나라 외식산업의 현황
국내 외식시장의 현황
외식 발전 초기단계에 서구 외식 기업들 국내 외식시장에 영향을 미침
1990년대 패밀리레스토랑의 대거 진입으로
외식업소의 대형화 기업화를 주
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특성분석을 통하여 주부의 선호를 정의하고 이해하였다. 그들은 앞에서 언급한 것처럼 주부들끼리 모여 대화를 하는 것을 선호하며, 또한 가족의 식사를 책임지는 입장이기 때문에 제품의 맛, 다양성, 위생 등 제품에 관련되는 사항에 대한
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특성분석을 통하여 주부의 선호를 정의하고 이해하였다. 그들은 앞에서 언급한 것처럼 주부들끼리 모여 대화를 하는 것을 선호하며, 또한 가족의 식사를 책임지는 입장이기 때문에 제품의 맛, 다양성, 위생 등 제품에 관련되는 사항에 대한
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품도 경기불황이 반영된 저가격 식품위주의 상품들을 중심으로 강화되 고, 소비침체기 매출 증가를 위해 덤행사, 에누리 등 고객 유인을 위한 다양한 프로모션 이 전개될 것으로 예상된다. 더불어 프리미엄 제품도 함께 출시되어 소비자를 공
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