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현황 악화로 패스트푸드의 소비가 위축되었다. 이에 대한 대응전략으로 가격할인행사와 타사와의 과열경쟁에 따른 광고비 지출 급증으로 이익이 감소하는 현상을 보이기도 했다.
그리고 생활수준 향상으로 높은 서비스를 제공하는 전문 음
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소비자 외식성향에 관한 설문조사, 2012
알 리스잭 트라우트, 「마케팅 불변의 법칙」, 『비즈니스맵』, 2011 Ⅰ. 선정 이유
Ⅱ. Ashley 소개
Ⅲ. 환경분석
1. 거시환경분석
2. 미시환경분석
3. SWOT
Ⅳ. STP분석
Ⅴ. 4P분석
Ⅵ. 결론
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현황서비스에 그치지 않고 상담원에게 직접 주문진행과정에 대해 안내받음으로써 불만 발생을 사전에 차단하고 고객만족도 향상에 기여하고 있다.
(6) SNS마케팅
최근 SNS를 통한 마케팅은 기업에서 빼놓을 수 없는 전략 중에 하나가 되었는데
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현황과 전망 3. 단체급식서비스의아웃소싱에대한연구 4. 식품신문-단체급식사업 5. 아라마크사의한국진출사례로본급식산업의해외진출 6. 아웃백 7. 아웃백경영전략사례연규 8. 위탁음식업계 2009년 결산 9. 패밀리레스토랑브랜드개성 10. 패밀
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2009년 결산.hwp 참고자료9. 패밀리레스토랑브랜드개성.pdf 참고자료10. 패밀리레스토랑의경쟁관계.pdf 참고자료11. 패밀리레스토랑의서비스마케팅믹스.pdf 총20페이지/단체급식과 상업적 외식이 다른 근본적인 차이점/참고자료 파일 11개
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서비스를 제공할 수 있도록 하는 노사관계의 개선, 효율적인 보상시스템 등의 분위기 조성이 절실히 요구된다. 특히 인적서비스 의존도가 높은 외식산업의 특성을 고려할 때, 조직 구성원의 조직시민행동이 조직을 항구적으로 유지시키고 성
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패밀리 레스토랑과 차별화 시키기 위해서 식재료나 조리의 모든 과정을 고객들이 직접 볼 수 있게 Open bar를 설치하여 신뢰감과 즐거움을 동시에 제공해주고 있다.
④ 서비스 CS 교육실시
고객들에게 친절한 서비스와 신뢰도를 높여주기 위해
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현황
ⅱ.본론
1). SWOT -분석
-Strengths(강점)
-Weakness(약점)
-Opportunity(기회)
-Threat(위협)
2). 마케팅 STP -분석
-Segmentation
-Targeting
-Positioning
3). 마케팅 7P\'s -분석
-Product
-Price
-Place
-Promotion
-Process
-People
-Physical Evidence
ⅲ.결론
1). 강점
2). 약점 ⅰ.서론
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소비자들의 욕구가 다양화, 세분화되면서 앞으로 외식업계의 마케팅 기법이 대중에서 개인을 향한 일대일 맞춤 마케팅으로 바뀌게 될 것으로 본다. 1. T.G.I. FRIDAY`S
2. T.G.I Friday`s의 마케팅 사례
3. 패밀리 레스토랑 소비자 품질 평가 결
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품이나 홍보용 경품 제공한다. 경기 종료 후 추첨을 통해 경품행사를 실시한다. 농구장 홍보시 ‘오리온‘ 상표만을 홍보하지 않고 오리온의 계열사별로 모두 다 홍보한다. (온미디어, 패밀리레스토랑, 바이더웨이 등)
Ⅷ. 결론 및 전략기획
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