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4.2.1 웰빙 강조 업계동향
4.2.2 한식 웰빙 메뉴 개발
제 5장. 결론 및 메뉴 개발 전략 제언
5.1 전문적인 메뉴관리
5.2 고객에 대한 서비스
5.3 식당의 환경관리
5.4 정부 및 전문적인 지원
5.5 환경문제의 고취
참고문헌
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I. 서 론
1. 문제의 제기와 연구목적
가. 문제의 제기
나. 연구목적
2. 연구방법 및 연구범위
Ⅱ. 이론적 배경
1. 패밀리 레스토랑에 관한 이론적 고찰
가. 패밀리 레스토랑의 개념 및 정의
나. 국내 패밀리 레스토랑의 현황
다.
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레스토랑과 패밀리레스토랑의 선택속성에 따른 고객만족도에 관한 연구”, 청운대학교 정보산업대학원 석사학위논문.
Abstract
Study for Selective Attribute of
Cusomer Satisfaction in Hotel Restaurant and Family Restaurant
- In the Seoul area -
Kim, Jong Min
Major in Foodservic
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명심하여야 한다.
둘째, Bove와 Johnson(2000)이 제시한 고객-종사원 관계 모델 에 대한 고려도 호텔 레스토랑 성공에 필수적인 개념이라 하겠다.
그러나, 관계모델에서의 고객-종사원 관계 기간의 장기화 요인의 경우는 utek(1995)의 저서 내용에
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동향
제 3절 오늘날 중국의 관광 성향
제 2장 중국인의 한국 관광
제 1절 중국인의 한국 관광 현황
제 2절 중국인의 한국 관광 선호 원인 분석
제 3절 중국인의 한국 관광 저해 요인 분석
제 4절 주요 경쟁국의 중국 관광객 유치 전략
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이직의도와 어떤 상관관계를 맺고 있는가? 다섯째, 직무만족과 이직의도에 있어 인구통계적 요인이 영향력이 있는지 조사하였다.
본 연구를 위해 국내 회계법인에 소속된 회계사 및 임직원 197명을 대상으로 자기기입식 설문조사를 실시하였
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패밀리 레스토랑의 개념 및 특성
제 2 절 외식산업 마케팅에서의 문화 반영의 필요성
1. 마케팅에서의 문화 반영의 의의
2. 외식산업 마케팅에서의 문화 반영의 의의
제 Ⅲ 장 패밀리 레스토랑의 한국형 마케팅 모형 개발
제 1 절 마케
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이직률 4
1. 호텔종사원의 직무만족 4
2. 호텔종사원의 복리후생 ·작업환경 8
3. 호텔종사원의 이직률 18
제 3 장 실증분석 22
제 1 절 호텔종사원의 직무만족도 및 작업환경과 이직률의 관계 분석 22
1. 호텔종사원의 직무
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패밀리 레스토랑의 개념 및 특성 …………………3
제 2 절 패밀리 레스토랑의 도입과 발달과정 … …………………… 6
제 3 절 패밀리 레스토랑의 유형분류 …………………… 11
제 3 장 패밀리 레스토랑의 현황분석 …………………………
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동향. 정신건강정책포럼. 제1권(1), 2-24. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 고찰
1. 노인자살과 자살생각의 개념
2. 노인의 우울
3. 노인 자살의 특징
4. 자살에 대한 이론
Ⅲ. 국내외 자살의 동향
1. 우리나라 자살의 동향
2. 해외 자살의 동향
Ⅳ.
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