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정의
2.공동마케팅의 유형
Ⅱ.본론
3.외식산업 공동마케팅 사례
(1)패스트푸드 업태의 공동마케팅
(2)패밀리 레스토랑 업태의 공동마케팅
(3)식음료 업종의 공동마케팅
4.공동마케팅 SWOT분석
Ⅲ.결론
5.외식산업의 전망
6.참고문헌
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서비스도 경쟁업체를 압도한다. “88년 미국 플로리다에서 출범했을 당시 내세운 ‘고객이 원하면 안 되는 게 없다’(No Rules, Just Right)의 전통은 변함이 없다”고 자신 있게 말할 정도다.
연구방향
성숙기로 접어든
패밀리 레스토랑 시장
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고객을 위한 서비스
Ⅵ. 환경 분석
1) 외부환경 분석
① 기술적 환경
② 인구 통계적 환경
③ 정치적 환경
④ 경제적 환경
⑤ 문화적 환경
2) 산업환경 분석
① 기존 경쟁기업
② 잠재적 경쟁 기업
Ⅶ
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패밀리 레스토랑 업체가 1만 원대의 런치세트 메뉴를 마련하고 있으며 대부분 제휴카드 할인이 적용되다 보니 실제적으로 고객들이 지불하는 가격은 1만원 내외이다. 왜냐하면 평균 5천원 내외로 생각하는 ‘한 끼 점심’가격 개념으로 볼 때
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고객
● 성장 업종과 업태-
패스트푸드
패밀리레스토랑
대형 레스토랑
多점포 프랜차이즈기업
● 소비형태-
대량 생산과 대량소비 패턴
빠른 조리, 신속한 서비스의 스피드가 효율적 기준
● 인구동태와 사회구조-
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패밀리레스토랑.
외식업계의 선두주자 ㈜푸드스타에서 운영하는T.G.I. FRiDAY’S는
"맛이 즐거운 곳! 고객 환희를 창출하는 캐주얼 다이닝"이라는 캐치프레이즈 아래 고객의 기대 이상을 실현하는 고객의 최대 만족을 위한 최상의 서비스를 제
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고객이 확연히 증가했다는 것으로 패스트푸드 업계는 Take Out의 비중이 높은 반면 주말을 이용한 가족단위 외식의 증가로 패밀리레스토랑을 중심으로 이루어지고 있는 상황으로 집계되었다.
반면 지방 중소도시의 경우 상대적으로 대도시 통
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서비스 품질 지수 1위
2005 한국정책연구원 선정 브랜드 올림픽 1위
2005 한국경제신문사 선정 명품 브랜드 대상
2004 한국능률협회 선정 한국 산업 고객만족도 1위
이처럼 소비자가 인식하는 OUTBACK의 브랜드 가치는 매우 높다고 볼 수 있다.&nbs
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서비스시장의 개방과 우리의 정책대응방안』서울 : 대한상의, 1991.
(5) 대한상의,『\'94년 유통산업전망 및 정책방향』1994.
(6) 대한상의,『U.R 협상결과 및 대응방안』 1994.
(10)대한상의,『유통산업개방의 평가와 전망』 1992.
(11)대한상의,『90연
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차별화된 메뉴분석
3. 매드포갈릭 VS 블랙스미스 비교분석
1) 패밀리 레스토랑 블랙스미스
2) 매드포갈릭 VS 블랙스미스 메뉴 차별화 전략 비교
4. 매드포갈릭 지점방문 후기
Ⅲ 결론과 매드포갈릭 앞으로의 전략제안
Ⅳ 참고문헌
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