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전문지식 3,134건

조사 결과에 따르면, 요즘 소비자가 선호하는 음식점은 서비스와 즐거움이 제공되는 업소라고 한다. 음식의 맛도 중요하지만, 그와 더불어 시각적으로 청각적으로 즐길 수 있고, “손님이 왕”이라는 자부심을 느끼면서 안락하게 식사할 수
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  • 등록일 2010.04.12
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조사 되었다. 매니저들의 친절 교육 프로그램 필수 연수를 통한 질 높은 서비스 수준 구축이 필요하다. 4) 로고송 만들기 (롯데리아~) 이건 너무 약하다. 아웃백~ 아웃백~ 아웃백~, 함께 즐겨요 피자헛~ 등의 익숙한 멜로디, 사람들이 즐겨 말하
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  • 등록일 2009.10.11
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조사는 히다찌에게 불리했다. 히다찌는 40대 이상의 주부들로부터 제품의 내구성을 중심으로 좋은 평가를 받았으나, 정작 30대 주부들에게 는 별다른 매력을 주지 못하고 있는 것으로 나타났던 것이다. 이러한 문제점을 인식한 히다찌는 30대
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  • 등록일 2005.11.22
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패밀리 레스토랑 찹스는 대표적인 실패 케이스라는 게 업계 관계자의 전언이다. 이에 대해 BBQ관계자는 \"매장수가 2개에 불과하지만 손해를 입지 않았다\"고 말했다. 김밥 체인인 \'BBQ 구슬김밥\'은 테스트샵 형태로 10개까지 늘기도 했으나 현
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  • 등록일 2012.03.16
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패밀리 레스토랑) 의 경우 다른 외식 업체에 비해 높은 가격을 책정하면서도, 그들의 주 고객층의 연령대가 낮은 것에 착안하여 TTL, LG2030, 천리안 등과 전략적 제휴를 가짐으로써 가격할인 혜택을 부여하는 시스템을 도입한 사례는 고가격 정
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  • 등록일 2004.02.26
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패밀리 레스토랑과 같은 분위기의 가게를 만들려는 전략을 시행했다. 하지만 직원들의 서비스 부족이 문제가 되고 있다. 먼저 온 사람에게 주문을 받지 않고 나중에 왔더라도 뒤에서 돈을 먼저 내밀며 주문해 버리면 주문의 순서가 뒤바 
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  • 등록일 2019.03.12
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패밀리 레스토랑 베니건스는 올해 도전적 마케팅과 서비스 차별화, 그리고 4~5개의 신규 점포를 오픈함으로써, 연간 매출 목표 400억원을 달성, 업계 1위로 올라서겠다는 계획이다. 또한 지난 해 10억원대의 흑자 규모를 더욱 확대해 나갈 계획
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  • 등록일 2002.10.17
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패밀리 레스토랑 사업을 육성하여 외식산업계 독보적인 선두주자로 자리매김함과 동시에 새롭게 진출한 사업을 통해 수익성을 크게 제고할 것입니다. 1. 기업의 일반적 현황 (1) 동양제과의 역사 및 배경 1) 기업소개 2) 기업연
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  • 등록일 2003.09.28
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패밀리 레스토랑이나 패스트푸드점은 쿠폰 비즈니스에 경쟁적으로 뛰어들고 있다. 할인쿠폰은 미국의 월마 트에서 처음 개발되어 우리나라에도 전 업종에 걸쳐 판촉수단으로 급속히 확산되었다. (4) 여성 소비문화 정보의 유통속도가 엄청나
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  • 등록일 2011.05.18
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조사를 통해 기업 마케팅의 보상 프로그램은 고객 지향적인 방향으로 설계하는 것이 고객충성도를 향상 시키는데 매우 중요하다. 최근 이러한 마케팅 활동이 지속적으로 증가하는 추세에서 그 성과에 관한 연구가 부족한 상태이기 때문에 앞
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  • 등록일 2014.09.27
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