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패밀리 레스토랑 등 여러 업체들 사이에서 유행처럼 번지고 있다.
이와 같이 기업에서 실시하는 충성도 프로그램은 고객의 획득을 목표로 하는 마케팅 활동과는 달리 기존 고객을 유지하고 그들을 통한 고객확보를 목표로 하며, 구매빈도를
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패밀리 레스토랑, 멀티유닛 외식기업의 증가, 전통 한식 외식브랜드의 성장과 해외진출 증가, 조리식품과의 경쟁 증가(유명 음식점에서만 맛보던 메뉴를 제조 기업에서 가공해서 유통), 가정식 대용식품(HMR)과 테이크아웃 점포 확산, 건강과
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패밀리 레스토랑이 급성장하여 시장경쟁이 급격히 심화되고 있는 실정이다. 자본력과 경영의 노하우에서 앞서는 외국 체인기업들이 꾸준히 진출하고 있고, 이들의 노하우를 한국화한 국내 자생형 업체들도 속속 시장에 진입해 왔다. 그러나
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패밀리 레스토랑에서 특이한 복장으로 노래하는 서비스, 세숫대야를 연상시키는 큰 그릇에 담긴 한 줌 분량의 냉면, 토끼나 곰 모양의 김밥, 하트 모양으로 크림장식을 한 커피 등이 그런 예다. 이로 인해 ‘이테인먼트’란 말이 생겨났다. ‘
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패밀리 레스토랑의 경우는 매장을
줄이고 있는 상황이다. 즉, 양극화 현상이 극명해지고 있는 것이다.
소담이 위치하고 있는 분당은 외식사업의 메카라고 할 수 있다. 분당은 다른 신도시에
비해 개발면적, 수용인구, 상업비중이 가장 크
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패밀리 레스토랑 종업원의 위생과 청결에 관한 중요도 인식, 한국조리과학회지.
김규동, 이정윤(2010). 주부들의 식품안전 관련 구매행동 수준 및 정보요구도 조사. 한국식품영양과학회지.
허경숙(2009). 식품위생에 대한 소비자인식과 식품위생
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패밀리 레스토랑과 같은 분위기의 가게를 만들려는 전략을 시행했다. 하지만 직원들의 서비스 부족이 문제가 되고 있다. 먼저 온 사람에게 주문을 받지 않고 나중에 왔더라도 뒤에서 돈을 먼저 내밀며 주문해 버리면 주문의 순서가 뒤바
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패밀리 레스토랑에 간혹 가기도 하지만 되도록 동네에서 식사를 해결하도록 하고 있다.
3) 빈도
아동, 청소년기에는 한 두 달에 한번 정도고 지금은 일주일에 한 번씩은 외식을 하는 것 같다. 아이들이 성장하면서 식욕이 왕성해져서 주로 배
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패밀리 레스토랑 열풍, 웰빙 음식열풍, 매운 음식 열풍 등 음식과 관련한 다양한 열풍들이 일어났었고, 또 일어나고 있다. 그 중에서도 특히 다양한 매체들은 다투어 ‘맛집’을 소개하고, 사람들은 그 맛집을 찾아 나서고 있다. 2011년 LG경제
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Family Restaurant 가족들끼리 옷을 맞춰 입으면 그 다음 어디로 갈까? 우리는 한가지만 생각하지 않고 다양한 면을 생각하였다. 바로 패밀리 레스토랑과 제휴하여 옷을 산 가족들이 영수증을 제시하면 할인 혜택을 받을 수 있도록 하는 것이다.
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