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구설로도 사람들에게 많이 알려 광고 효과도 볼 수 있는 일석이조의 효과 아니, 그보다 더한 효과를 얻을 수 있다고 생각합니다.
여자친구가 다른 패밀리 레스토랑 빕스, 아웃백과 같은 곳에 또 가자고 하는데 기대가 됩니다.
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패밀리 레스토랑의 정의와 성장배경
나. 아웃백 소개 & 아웃백 역사
다. 한국에 진출하게 된 동기
2. 본론
가. 기업 및 제품분석
(1) SWOT 분석
(2) 차별화된 메뉴 및 서비스
(3) 아웃백 스테이크하우스 S T P 분석
1. 시장 세분화
2. 표적시장
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빕스 국가고객만족도 패밀리 레스토랑 부문 1위 수상
2008년 : 뚜레쥬르 1천호점 돌파, 빕스 91호점 진주점 개점
2009년 : 아시안 익스프레스 카페테리아 ‘오리엔탈루’ 오픈
2010년 : 투썸플레이스 63호점 서초역점 오픈
2.기업의 경영방
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빕스는 국내 패밀리 레스토랑 업계에서 가장 큰 성장세를 나타내고 있으며, 직접 또는 현지 업체 제휴의 형태로 조속한 시일 내에 해외 진출을 시도할 계획을 갖고 있다.
Ⅲ. 참고문헌 및 사이트
○ http://www.foodvill.com/index.html
○ http://www.ivips.co
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패밀리 레스토랑은 외식문화의 발달과 함께 매년 수익률이 증가하고 있다. 우리나라에 들어온 패밀리 레스토랑중 가장 대중적으로 인지도가 높은 곳이 아웃백 스테이크하우스, 베니건스, TGI프라이데이, 빕스 이 네 곳이 우리나라 패밀리 레
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사례
2)외식업체 웹사이트 관련기사
3)외식업체의 웹사이트-미국의 아웃백
4)외식업체의 웹사이트-빕스vs마르쉐 비교
웹사이트 평가
1) 시각적인 측면 평가
2) 접근적 측면
3) 내용적 측면
4) 고객 지향적 측면
III. 결론
Ⅴ. 느낀점
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VIPS의 신메뉴 전략
1. 한국 입맛에 맞는 신메뉴 개발
* “홍시 디저트” 지난 가을 홍시 얼려 두었다가 디저트로 사용
* “빕스 스테이크” 소금과 배즙등 이용한 불고기
* “관자 안심 스테이크” 안심속에 가리비 완자 넣고 베이컨 으로말아
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레스토랑 매장의 인기몰이와 한식, 중식 등을 판매하는 정통 외식업체들의 메뉴 고급화가 지속되면서 기존 패밀리 레스토랑에 대한 고객들의 체감 만족도가 낮아진 것으로 분석된다.
국내 토종 브랜드인 빕스는 고객 요구에 부응하겠다는
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패밀리 레스토랑 업계 환경의 변화
3) 경쟁사 분석
(1) 아웃백 스테이크 하우스
(2) 빕스
(3) T.G.I 프라이데이스
3. 자사분석
1) 시장기회분석 (STP분석)
(1) 시장세분화
(2) 타겟팅
(3) 포지셔닝
2) 마케
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패밀리 레스토랑 업계
① 전반적인 경기침체 점포확장 및 가격할인 경재으로 인해 일부업체를 제외하고는 미미한 10% 전후의 성장세
② 아웃백스테이크하우스 , TGI, 빕스, 베니건스 등은 부진영업장 철수 최소 4-10개까지의
신규 점포를 오픈.
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