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TGIF 교육 – 인재 양성과정
2. OJT 훈련
2. OFF JT 훈련
4. 비정규교육
4. TGIF 교육 프로그램의 장점
5. TGIF 교육 프로그램의 단점(문제점)
Ⅳ. 경쟁사의 종업원 교육 프로그램
1. 마르쉐의 종업원 교육 시스템
2. 아웃백의 종업원
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및 회의 공간에 대한 예약 서비스를 제공한다.
- 마일리지 제도를 도입해 지속적인 고객층을 얻는다.
5. 사업추진일정계획
시 기
사업 추진 일정 계획
창업
~2개월
- 마케팅 홍보 중심 : 고려대학교 학생 및 방문 손님에게 회원 가입 권유와 [KU \'
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능동적이고 긍정적인 서비스 마인드를 가지고 업무에 임할 수 있게 된다면 더욱 바람직할 것이다. 1. 국내 외식산업의 동향
2. 외식상품의 시장경쟁력 강화전략
3. 외식업계 떠오르는 경쟁력, 패키징 마케팅
4. 외식 서비스의 경쟁력
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스위트
● Flying Art Ambassador
● 시티가이드북
3. 외식업
T.G.I.프라이데이스, 국가고객만족도(NCSI) 3년 연속 1위
● 고객의 취향에 맞는 다양한 메뉴
● 차별화된 서비스
● 레스토랑의 가치와 분위기
● 고객이 원하는 곳 어디든지
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특징
3.결론
문제점 및 개선방향 1.서론
1.1 VIPS의 의미와 분포현황
2.본론
2.1 빕스 고유의 특징
2.2 이용방법과 메뉴의 특징
2.3 고객관리의 특징
2.4 고용관리의 특징
2.5 위생관리의 특징
3.결론
문제점 및 개선방향
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디자인도 성공요인으로 꼽을 수 있다. 1. 서비스 부분의 개선
2. 식음료 부서의 실내장식 개선
3. 마케팅
4. 판매촉진계획
5. 상품의 개발
6. 다른 부서와의 조화
7. 이벤트실시
8. 설문조사
9. 식음료 부서의 프랜차이즈화
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마케팅>
<사례 6 - 적절한 공간을 활용한 사례 >
< 사례 7 - 가장 믿을 수 있는 매체, 신문을 이용한 홍보 >
▣ 2단계유통모형-의견지도자(opinion leaders)
<사례 1>
<사례 2>
▣ 구전효과를 이용한 마케팅
<사례 1>
▣ 미디어믹
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마케팅도 성공적으로 수행될 수 있는 것이다.
TGIF와 같은 패밀리 레스토랑이 진정한 고객만족을 제공하고 지속적인 발전을 이루기 위해서는 품질관리나 매장 환경과 같은 요인 외에도 종업원이 최고의 서비스를 창출할 수 있도록, 근로의욕
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패밀리 레스토랑 시장의 경쟁 업체 대거 등장
(외식업체 영토확장 경쟁)
6)외식 경영 환경의 악화
(각종 세금, 환경, 위생정책의 강화)
7)빕스 철사 사건
(CJ, 이딴 악재에 곤욕)
ST-STRATEGIES
1) 주방 오픈 전략
-빕스 철사 사건.
-원하는 고객에게.
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패밀리 레스토랑 시장의 경쟁 업체 대거 등장
(외식업체 영토확장 경쟁)
6)외식 경영 환경의 악화
(각종 세금, 환경, 위생정책의 강화)
7)빕스 철사 사건
(CJ, 이딴 악재에 곤욕)
ST-STRATEGIES
1) 주방 오픈 전략
-빕스 철사 사건.
-원하는 고객에게.
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