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수익과 품질에서의 경쟁력 우위를 지켜나가고자 노력했다고 밝혔다. Ⅰ. 서 론
Ⅱ. OUTBACK STEAK HOUSE
Ⅲ. S W O T 분석
Ⅳ. 4P분석
Ⅴ. S T P 분석
Ⅵ. Marketing 전략
Ⅶ. 경쟁사 분석
Ⅷ. 성공요인
Ⅸ. 성장 전략
Ⅹ. 결론
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아웃백스테이크하우스
1. 아웃백 스테이크 하우스 소개
2. 아웃백의 신념과 원칙
3. 아웃백의 목표
4. 아웃백의 역사
Ⅷ. 식품기업 코카콜라
1. 코카콜라 빨간 원형 아이콘
2. 스펜서체 로고
3. 콘투어 병
4. 산타클로스와 북극곰 캐릭터
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아웃백 스테이크하우스는 어떤 회사?
Ⅱ. 고객만족 서비스
Ⅲ. 최고의 품질을 제공
Ⅳ. 독특한 분위기와 합리적인 가격
Ⅴ. 직원 만족을 통한 고객만족을 유도
Ⅵ. 웨이팅 서비스
Ⅶ. 고객감동 사례
Ⅷ. 수상내역
Ⅸ. 설문
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아웃백 스테이크하우스는 어떤 회사?
Ⅱ. 고객만족 서비스
Ⅲ. 최고의 품질을 제공
Ⅳ. 독특한 분위기와 합리적인 가격
Ⅴ. 직원 만족을 통한 고객만족을 유도
Ⅵ. 웨이팅 서비스
Ⅶ. 고객감동 사례
Ⅷ. 수상내역
Ⅸ. 설문조사 및 인터뷰
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아웃백 스테이크하우스 (Outback Steakhouse) ∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙∙ - 3 -
2. 아웃백
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패밀리 레스토랑 중 1위 Forbes지가 선정하는 고객만족도 1위 레스토랑 매장수 증가률1위
3. 인력구조와 직원채용
아웃백스테이크하우스는 점주와 매니저 3명만 연봉제로, 나머지는 시급제 직원으로 운영하고 있다. 보통 시급은 3천원부터 시
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패밀리 레스토랑 만족도 분석
2. 분석결과
(1) TGI Fridays
(2) 베니건스
(3) 아웃백스테이크하우스
(4) 빕스
3. 강점과 약점, 개선방향 도출
(1) TGI Fridays
(2) 베니건스
(3) 아웃백스테이크하우스
(4) 빕스
Ⅲ. 결론
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패밀리 레스토랑 업계 환경의 변화
3) 경쟁사 분석
(1) 아웃백스테이크하우스
(2) 빕스(VIPS)
(3) T.G.I Friday's
3. 베니건스 분석
1) 시장기회분석 (STP분석)
(1) 시장세분화 (Segmentation)
(2) 표적시장선정 (Targeting)
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패밀리레스토랑 p.1-9
1) VIPS의 웹사이트
2) outback steak house의 웹사이트
II. 패스트푸드 p10-14
1) KFC의 웹사이트
III. 분식 p.14-17
1) 조스떡볶이의 웹사이트
Ⅳ. 디저트 p. 18 - 21
1)콜드스톤의 웹사이트
Ⅴ
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패밀리 레스토랑(베니건스, 마르쉐, T.G.I.F)을 2차 선정하였다.
베니건스는 2003년 4월 미국 메트로미디어 레스토랑 그룹 2002 Powerhouse
Convention에서 "최우수 경영대상(President Award)"을 6회 연속 수상하였으며, 마르쉐는 세계적 종합식품회사인 뫼
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