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서비스의 질
1) 분위기 및 실내 장식
2) 서비스의 질
3) 종업원의 서비스
3. 위치 및 교통 편리성
4. 브랜드
1) 인지도
2) 브랜드 홍보
Ⅴ. 편의점(C&U, 패밀리마트, 훼미리마트)
1. 훼미리마트 MKT전략
1) 고객이 즐겁게 쇼핑할 수 있는 자연스
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레스토랑 선택속성의 중요성은 요인별 만족도에 유의한 영향을 미칠 것이다.”이라는 가설에 기인하여 그 만족도와의 상관관계를 분석한 결과이다.
패밀리 레스토랑 선택시 레스토랑 환경을 많이 고려할수록 레스토랑 환경과 종사원 서비스
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service.co.kr
www.newsis.com
www.fnnews.com
서비스경영론 하대용, 무역경영사, 2006
국내진출 해외프랜차이즈 패밀리레스토랑의 현지화 성공요인분석 - 권보강, 2006
패밀리 레스토랑의 서비스 속성과 고객만족에 관한 연구 - 김선애, 2004
외식사업 경영
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서비스마케팅전략
2-1-1. Plan
① 선발 및 채용
② 교육 및 훈련
③ 직무의 정형화
④ 복리후생
2-1-2. Do
① 퍼피독 서비스(Puppy Dog Service)
② 고객환희 서비스
③ 서비스 보증
④ 고객의 소리(Guest Comments)
⑤ 폰 어헤드 서비스
⑥ 캐더링 (포
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명 변경
’97 공항 점 1호 점
현 상황: 90여 개의 매장을 보유. 선호도, 매출, 매장 수 측면에서 업계 1위 1. 기업소개
2. 시장환경분석
3. 경쟁사분석
4. SWOT분석
5. STP분석
6. 4P분석
7. Outback 서비스경영
8. 서비스 개선방안
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패밀리레스토랑의 관계마케팅이 비재무적 성과에 미치는 영향, 세종대학교
◇ 장영학(2007), 외식기업의 문화마케팅이 브랜드 이미지에 미치는 상관성 분석, 중앙대학교
◇ 정영우 외 1명(2006), 패밀리레스토랑 서비스스케이프에 따른 포지셔
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레스토랑 서비스 - 전홍진, 신정, 2008
브랜드에겐 스토리가 힘이다 - 브랜드스토리 랜드, 다산북스, 2008
패밀리 레스토랑 서비스 품질 - 서진우, 한국학술정보, 2007 1. VIPS 소개
2. 외식 환경 분석
3. SWOT 분석
4. STP 분석
5. 7P 분석
6. VIPS 성공
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패밀리레스토랑의 선정 이유
발전추세
패밀리레스토랑의 발전추세
신규매장 설립 수
웰빙 열풍으로 침체기 (씨푸드 강세)
새로움 바람의 필요 1.패밀리 레스토랑이란?
2.패밀리 레스토랑 선정 이유
3.입지요인분석
빕스 강
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패밀리레스토랑 방문수요 결정요인 및 대체관계 분석, 한국콘텐츠학회
이용기 외 2명(2000), 레스토랑 종업원의 서비스지향성 재정의 및 영향요인 : T.G.I. Fridays를 중심으로, 한국마케팅과학회
이승익 외 1명(2009), 패밀리 레스토랑 메뉴 품질이
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service.co.kr
www.newsis.comwww.outback.co.kr
www.lgeri.com
www.seri.org
www.nso.go.kr
국내진출 해외프랜차이즈 패밀리레스토랑의 현지화 성공요인분석 - 권보강, 2006
패밀리레스토랑 서비스품질 속성이 고객만족 및 재이용의도에 미치는 영향 연구 - 이승헌2004
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